2月になりました。

富山では雪が降ったり、雨が降って溶けたり、目まぐるしい天気となっています。まあ、いつもの北陸らしい天気です。

そんななか蒸留所の工事は順調に進捗中です。今週で2階のクリーニングが終わり、1階も足場が組まれ始めました。階段がいたるところに生成してダンジョンが成長していく感じです。

 

足場が組まれたことでいままで見ることのできなかった場所にもいけることができました。

2階トラス部分です。しっかりとした木組みになっています。

麦も雪に耐え、たくましく成長しています。

蒸留器の設計図もできあがっていきており、今期の仕込みが楽しみです。

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