メリークリスマス!!

メリークリスマス!!

皆様も楽しいクリスマスをお過ごしと思います。

当蔵は今週初めに年内の醸造が完了し蔵の方は静かになっています。

蔵から立ち上る蒸気が見られないのはちょっと寂しいですね。

クリスマスが終わると一気に年越しお正月ムード。

ワインとローストチキンから日本酒に気持ちも切り替えて、こたつにあたりながら熱燗で一杯など最高ですよ。

事務所の方はまだまだ年末に向けて出荷が続いています。

今年の年末は帰省する方も少ないと予想されていて、地元は少々寂しい年末年始になりそうですね。

当蔵の年内営業は30日午前中で終了し1月6日より通常営業(5日は新年ご挨拶のみ)いたします。

1月～2月にかけては仕込みラッシュ、いよいよ今回応援いただいたプロジェクトのお米、「雄町」「山田錦」の出番です。

良いお酒をお届けできますよう頑張りますので、皆様の温かいご声援お待ちしております。