あと一週間！たくさんのご支援に感謝致します。

　このプロジェクトも残すところ

　あと１週間となりました！

 

　いよいよ大詰め。頑張ってまいります。

 

　里山素材をたくさん紹介してまいりましたが

 

　本日は、レモンドレッシング！

 

　味見をしてみましたが、結構万能ですよ！

 

　原材料はとてもシンプルです。

 

広島レモン、醸造酢、砂糖、醤油、玉ねぎ、黒胡椒です。

 

しかも、ノンオイル！

 

地元にいると見落としてるものもたくさんあります。

 

サラダ、カルパッチョなどに使えそうです。

 

改めて里山食材の魅力にワクワクです！

 

みなさまのご支援心より感謝申し上げます。

 

プロジェクト達成に向けてさらに邁進！

 

里山カクテルアワード実行委員会 山下 克美