経過報告〈残り11日〉

いつもSHELTERING CAFEを応援していただき誠にありがとうございます！
チャレンジ開始から21日が経ち、ついに残り11日となりました。

勢いよく始め、すべてが手探り状態のカフェ＆シェアキッチンですが、
訪れていただくお客さまのあたたかいお声や実際にシェアキッチンを使いたいというエネルギー溢れる方々とお会いし、スタートアップを応援する立場ですが運営する責任感を改めて感じ、頑張る刺激をいただいております。
そして、クラウドファンディングを通していただく支援のお気持ちがとてもありがたく、
頑張る背中を押していただいているようで感謝の気持ちが溢れてきます。

来年からスタートするシェアキッチンですが、今月にはオーブンの天板を追加したり、カフェとの作業スペースの区分けを進めたりと少しづつ準備を始めています。

お菓子やパンの製造に必要な環境を整えるためにはまだご支援が必要な状況です。
シェアキッチンの持続的な運営のため、引き続き応援よろしくお願い申し上げます。