成立

京都伏見の地で全座席が車イスのカフェを作りたい！

中村敦美

支援総額

1,023,000円

目標金額 600,000円

支援者: 77人

募集終了日: 2023年10月31日

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2023年10月08日 12:00

京の味噌玉みそぽん誕生！

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「京の味噌玉みそぽん」は、カフェで販売する新しい京都土産。

樽仕込みの京都産の味噌、具材には規格外野菜を乾燥したSDGsな材料を使用した

インスタント味噌汁の素なんです。

障害者の働く施設を作ろうと決めたとき、

誰もが作りやすくて、保存ができて、全国に届けやすい商品をと考え、

「味噌玉」に決まってからは、京都中の様々な味噌を取り寄せ試作を繰り返しました。

管理栄養士さん、味噌汁大好き主婦と一緒に

何百杯味噌汁を飲んだことか。しばらく飲みたくなかったです。笑

そして出会ったのが創業100年の京都市上京区の老舗のお味噌屋さん。

なんと樽仕込みの手作りで作っておられるのです。

「みそづくりは菌が命です。蔵についている菌にもずいぶん助けられました。」

と語っておられる店主。

手間ひまかけて作られた味噌は、格段に味わいがあるお味噌汁ができます。

この素晴らしい味噌に合わせる具材には、これまた京都の企業で

規格外野菜をすべて使い切るために考えられたフリーズドライのお野菜たち。

京都府北部エリアの農家さんから仕入れたとれたてのFreshな野菜たちを、Dryでしか味わえない「畑の新しいご馳走」として提案する、乾燥野菜ブランドです。

味噌玉はシンプルだからこそ、材料選びには真剣に取り組みました。

こうして出来上がった「京の味噌玉みそぽん」を

Wheelchair cafe SPRINGのランチで是非お試しください。

店頭販売、オンラインショップでも購入できます。（現在HP制作中）

※画像は試作段階のもので完成品ではありません。

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リターン

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3,000円＋システム利用料

サンクスメール

●純粋に応援のご寄付のみをお願いするコースです。
●感謝の心を込めて、サンクスメールをお送りいたします。

支援者: 15人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2024年1月

5,000円＋システム利用料

Wheelchair CAFEのドリンク無料チケット

●お礼としてWheelchair CAFEのドリンク無料チケットをお送りいたします。（有効期限　発行日から６ヶ月内）
※画像はイメージです。
●感謝の気持ちを込めて、サンクスメールをお送りいたします。

支援者: 19人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2024年3月

10,000円＋システム利用料

Wheelchair CAFEのランチ無料チケット

●お礼としてWheelchair CAFEのランチ無料チケットをお送りいたします。（有効期限　発行日から６ヶ月内）
※画像はイメージです。
●感謝の気持ちを込めて、サンクスメールをお送りいたします。

支援者: 20人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2024年3月

10,000円＋システム利用料

京の味噌玉みそぽん１セット

●お礼として「京の味噌玉みそぽん」１セット(個数未定)をお送りいたします。
●感謝の気持ちを込めて、サンクスメールをお送りいたします。

支援者: 13人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2024年3月

30,000円＋システム利用料

店内車イスに会社ロゴをステッカーにてクレジット

●お礼として店内車イスのスポークカバーに、会社ロゴのステッカーを貼らせていただきます。（１枚３万円×何枚でもOK）
●個人様の場合は、お名前をクレジットさせていただきます。（１枚限定）
※恐れ入りますが、ステッカーを貼る場所は指示できません。こちらで決定させていただきます。掲示期間は３年間です。
●感謝の気持ちを込めて、サンクスメールをお送りいたします。

支援者: 5人
在庫数: 45
発送完了予定月: 2024年3月

50,000円＋システム利用料

プレオープンイベントにご招待＆車イスタイヤスポークにクレジット

●オープン前のプレオープンパーティーにご招待いたします。
日程は追ってご連絡致します。11月上旬頃の予定です。
●店内車イスのスポークカバーに、会社ロゴまたは個人名のステッカーを貼らせていただきます。
※恐れ入りますが、ステッカーを貼る場所は指示できません。こちらで決定させていただきます。掲示期間は３年間です。
●感謝の心を込めて、サンクスメールをお送りいたします。

支援者: 4人
在庫数: 1
発送完了予定月: 2023年11月

100,000円＋システム利用料

店内車イスに会社ロゴをタイヤスポーク全体にクレジット

●お礼として店内車イスのスポークカバー全体をデザインしていただけます。会社ロゴや企業理念なども入れることが可能ですので、お好きにデザインしてください。（１枚10万円・1社２枚までOK）
●個人様の場合も、お好きにデザインしてください。
※恐れ入りますがデザインは事前に確認させていただきます。
掲示出来ないものは次の通り。
・公序良俗に反する物
・反社会的勢力に関わるもの
・特定の個人または企業を誹謗中傷するもの
その場合の返金はせず、寄付として取り扱わせていただきます。
掲示期間は３年間です。
●感謝の気持ちを込めて、サンクスメールをお送りいたします。

支援者: 2人
在庫数: 8
発送完了予定月: 2024年3月