【リターン】石巻産のお米は逸品！ (Backstage Vol.46)

プロジェクト内の【リターン】でも表示している「石巻産のお米」についてご紹介いたします。

 

石巻市の農家さんで作られているこちらのお米は、宮城県で認められている「環境保全米」です。
 

 

「環境保全米」というのは、農薬や化学肥料の使用量を減らし、環境への負荷を軽減することで土や水をきれいにし、水田の豊かな生態系を守ります。
そうやって丹精込めて作ったお米で、皆さんにより安全で安心なお米をお届けすることができます。
 

また、環境保全米の取組は、「ＳＤＧｓ」の中の１４の目標「海の豊かさを守ろう」、１５の目標「陸の豊かさも守ろう」の達成に貢献するものでもあります。 

 

昨年１０月、私たち１００通りミュージカルのメンバーも、【リターン】で使用させていただくために農家さんの稲刈りのお手伝いをしてきました。

 

稲刈りをした際の農家さんが定期的に発行されている有機こだわり米「こめっこだより」から、１０月の内容を一部抜粋いたします。
 

【天候】
今年も６月下旬からの記録的猛暑など、寒暖の激しい年となりました。
台風豪雨被害もお陰様で少なく、全体的に天候に恵まれました。

【元肥】
今回も、稲わらは短く切り、すき込みました。
元肥としては１００％有機肥料「龍玉」１０α当たり４袋６０ｋｇを４月8日に手で散布しました。

【雑草】
動力除草機でヨコとタテ２回と手による草取り作業に励みましたが、６月下旬からの猛暑、多湿のため雑草の生育が旺盛となり、取り切れませんでした。
近年、蛙などに一般的に使われている除草剤ラウンドアップが発がん性の疑いや、ミツバチ、プランクトンなどにも影響するのではと言われております。

とのことです。
メンバーでお手伝いしたので、とても美味しくできているに違いありません！(#^^#)
 

 

ぜひ、「石巻産のお米」を【リターン】で受け取ってくださいね。