福岡県で菓子製造販売許可があるシェアキッチンを作りたい！

 

　【　身体に優しいおやつを　皆さんに届けたい　】

 

初めまして、私は現在福岡市で歯科衛生士をしています。

・・ですが、夢は安心して食べてもらえる” 身体に優しいおやつ ” を作り沢山の方に届ける事です。

週末にはおやつの研究も含めいろんなおやつを作っていますが、現状は自宅での製作で許可はないためインスタグラム等でご希望を頂きながらも未だ販売には至っておりません。

今後は店内での販売や委託販売、県外の方へもお届けできるようネットでの販売も考えています。

 

 

 

 

 

 

・・プロジェクトを立ち上げたきっかけ・・

 

私のように週末におやつを作り販売をしたい方に、”気軽にチャレンジできる場所を提供したい！”    ”個性を生かしたおやつを作る方をもっと知ってほしい！”という思いから、自分だけが使用するのではなく、誰でも使えるシェアキッチンを作ろうとこのプロジェクトを立ち上げました。

 

　福岡市には、菓子製造販売許可のあるシェアキッチンスペースがとても少なく、あったとしてもレンタル料が高く個人で使用するには費用的に厳しい事から、気軽にチャレンジできる環境がないのが現状です。そんな状況を少しでも打開できたらと考えています。

 

 

 

 

 

皆様からのご支援で、古いアパートの一室を改装し、

福岡市で菓子製造販売許可のあるシェアキッチンを作ります！

 

今回のプロジェクトでは皆様からご支援を頂き、古いアパートの一室を改装しシェアキッチンを作ります。このレンタルスペースは、新しく整った場所ではなく敢えて古くこじんまりとしたアパートの一室に作ります。この場所で、身体に優しいおやつの研究や販売、また、おやつの販売に気軽にチャレンジしたい方へ場所の提供やお手伝いを行います。そして、毎日安心して食べていただけるおやつがもっとたくさんの方の元へ届くと嬉しいです。

 

 

 

福岡市を拠点に全国へ。

 

 

今回のプロジェクトを通し、副業としておやつの販売をされたい方、一人で開業し売上だけでやりくりする余裕がなく一歩が踏み出せない方へ、シェアスペースとして利用して頂き、その活動の中から皆様に安心して食べて頂けるおやつが生まれそして届く日が来ることを願っています。

 

 

 

 

プロジェクト終了要項

 

・オープン完了予定日：2020年9月15日

・建築・改修場所：福岡県福岡市中央区六本松1丁目4−11

・建築・改修後の用途：菓子製造許可のあるレンタルスペース、簡易販売場所

・その他：2020.8.15日着手予定