BAKING GARAGE HARiMAYA/寧暮nei-bo

支援総額

3,999,000円

目標金額 600,000円

支援者: 401人

募集終了日: 2023年8月31日

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温故知新のパン焼きで、100歳迄持続可能なパン屋のモデルを作りたい

BAKING GARAGE HARiMAYA/寧暮nei-bo

2024年03月06日 08:43

2024年3月初頭時点のプロジェクトおよびリターンの実施目途の進捗状況のご報告

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日頃より、私たちのプロジェクトへのご支援を賜り、心よりお祈り申し上げます

この度は、私どもの店舗移動に際し、度々パンのお届け予定に遅延があり、ご不便をおかけして、大変申し訳ございません。

今年一月の活動報告の投稿では、再開のめどを2024年４月第一週よりとお伝えしておりましたが、天候や世界情勢等による材料の調達の不安定などの影響で、更なる再開の遅延が決定しました。

苦渋の報告が続き、大変恐縮ではございますが、お伝えさせていただきます。

※店舗の営業開始→5月初旬を目指して、準備に努めております。

3月６日時点では、窯小屋の建築が進み、防水や電気の配線、サッシの取り付けなどが進んでいる現状です。

3月末に小屋が完成し、そこからいよいよ薪窯の自作に取り掛かります。

約3週間で窯の建築が終了し、そこから窯の乾燥、火入れに２週間強を要し、4月末～5月頭に試作を経て、営業開始の予定です。

リターンの実施に際して、ご都合が悪かったり、日時の変更等をご希望される方もおられると思います。

どうぞお気軽にご相談ください。

私たちも、お力添えくださっている関係者の皆様も、一日でも早く皆様に最高のパンがお届けできるよう。日々奮闘しております。

この準備が最高の結果に結びつくと信じて邁進してまいります。

進捗は、これまで同様、各SNSを通して発信し、ご報告事項についてはDMなどで直接お伝えしてまいります。
https://www.instagram.com/hayatotabita/?hl=ja
https://twitter.com/nei_bo2023
どうぞ、いま一度お待ちくださいますよう、

また、変わらぬお付き合いを、これからもお願い申し上げます。

寧暮neibo（旧ハリマヤ）

旅田勇人　祥子　いと

※各リターンの状況と今後

（既に完了しているもの、または実施時期の報告が完了しているもの）

・現店舗のオススメパンセット５０００円分（送料無料）コース

・現店舗のオススメパンセット３０００円分（送料無料）コース

・月イチ定期便会員加入権（有効期間；退会）を希望されるまで

・お礼状

・店名ロゴ入り手提げバッグ

（実施完了に遅延が無いもの）

・応援お気持ち５０００円コース

・応援お気持ち１００００円コース

・応援お気持ち５００００円コース

・寧暮の初焼き薪窯シュトレン

・パン教室や講習会などの講師出向

（遅延があるもの）

・しっかり試し焼きがしたい！お願いセット

→当初の対応期限２０２４年２月２９日から、同年５月１５日に延期

・薪窯パンの詰め合わせ５０００円分×６回分

→当初の対応期限２０２４年９月３０日から、同年１２月３１日に延期

・第二弾！薪窯パンの詰め合わせ５０００円分×６回分

→当初の対応期限２０２４年７月３１日から、同年１２月３１日に延期

・薪窯パンの詰め合わせ5000円分×12回分