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都心の森の中で新しい文化を作る「森と緑の晩餐会」を開催したい

GLAMOROUS NIGHT 原田伸介

GLAMOROUS NIGHT 原田伸介

都心の森の中で新しい文化を作る「森と緑の晩餐会」を開催したい
支援総額
3,100,000

目標 2,940,000円

支援者
45人
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終了しました
プロジェクトは成立しました!
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2017年04月05日 20:44

「森と緑の晩餐会」の野菜は、「大地の力」に溢れています!

今回の「森と緑の晩餐会」でジビエ料理”夏鹿”とコラボする

「土磨自然農園の自然栽培の野菜」は大地の力に溢れています!

そして、「子供達」がその栽培を手伝っています。

 

晩餐会では、「土磨自然農園」の横島さんの野菜を味わって頂きます。

 

ここの畑の野菜は、「肥料を与えません」

ここの畑の野菜は、「雨水で育てています」

つまり、「野菜が本来自ら持つ力のみ」で育てている野菜です。

 

市場で売れれている物は、手に取られやすく「綺麗な」「大きい」野菜です。

 

しかし、ここの野菜は、

「決して青々とはしていませんが、野菜が本来持つ色です」

「大きくありませんが、地上と根っ子1:1の野菜本来の大きさです」

 

そして、本当に「甘い」とても「甘い」野菜の美味しさが詰まっています。

朝、その場で摘んだホウレン草の若葉の甘みが、口の中に昼間で残る程でした。

 

農園と直接契約しているレストランは、仏・伊料理の有名シェフが大勢いらっしゃいます。

ここの野菜は、採れる時に、採れた量だけしか納品しません。

それでも、シャフたちは待っていますし、納得しています。

 

自らの御店のレストラン農園もお持ちで「土磨自然農園」と野菜を作ってお客様に振舞ったりもしています。

見せ掛けの美味しさや形にこだわる野菜ではありません。

料理をして頂く、テルラ(大地と言う名前の料理店)の伊藤シェフやお仲間と現地の畑へ生産者の横島さんを訪ねて行って来ました。

 

早春のまだ何もない寂しい畑ですが、命は宿っています。

脈々と育っています。

 

横島さん曰く、健康な野菜は、周りの葉は虫が付くが、肝心の食べる新芽の部分は、美味しいのに強いので決して食べられないそうです。

 

そして、ここの農場では素敵な取り組みが行なわれています。

これからご夫婦になるお二人が、「結婚する前に二人で野菜作りをして来賓の方々に収穫を振舞う」と言うものです。

 

大事にカバーをかけてその日を待っています。

 

そして、ここに集う子供達が野菜作りを楽しんでいます。

食育として、野菜は作るだけではなく、生産した物を自らが売って、初めて野菜の流通がわかり、どのようにして「私達の食卓に野菜が来るのか」がわかるという事が土磨自然農園の持論。

 

そのために子供達の販売を行なう「ログハウス製作費用」をReadyfor「クラウドファンディング」で支援を募り、見事達成いたしました。

現在、建設中で、出来ればここで子供達が「野菜の販売」をする予定です。

そしてここで作った旬の野菜が、「森と緑の晩餐会」にも登場します。

 

「本当に甘くて美味しい、伊・仏シェフ御用達の野菜です」

 

 

達成まで後20日、後半分のご支援が必要です。

引き続き頑張りますのでどうかご支援ください。

https://readyfor.jp/projects/12106kitahisaya

宜しくお願い致します。

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リターン

10,000

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日本の森から生まれたアロマyuica

日本の森から生まれた、驚くほど素晴らしい宝物。クロモジアロマウォーターは、空気や肌の乾燥にお勧めです。シューッとお肌にかけていただくと、薄い柔らかな塗膜が肌を覆ってくれると感じられることと思います。更にリラックス効果もあり、なかなか眠れない冬の夜でも、安眠へ導いてくれることと思います。

「クロモジアロマウォーター100ml×1本」をお届けいたします。

この支援を頂く事でしっかりと「森と緑の晩餐会」を開催させて
名古屋の新しい文化を築く事を進めていく資金として活用させて頂きます。
但し、心ばかりの「お礼」として「ジャパニーズアロマ」をお送りさせて頂きます。

支援者
17人
在庫数
81
発送予定
2017年7月

30,000

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GLAMOROUS NIGHT Kitahisaya   森と緑の晩餐会 「ご招待券1名分」

・6月30日開催の「森と緑の晩餐会」の「ご招待券1名様分」
・日本の森から生まれた、驚くほど素晴らしい宝物の「ニオイコブシアロマウォーター100ml×1本」
をお届けします。都会の閑静な森の中で、グラマラスキャンプ体験。今流行の「上質な北欧テントのグランピング」が味わえます。「山口県の長州ジビエ料理”夏鹿”」と伊・仏シェフ御用達「土磨自然農園」の自然栽培の野菜を使ったコラボレーションで、非日常体験の絶品料理を味える他、名古屋初のイタリアが誇るスパークリングワイン「プロセッコ」GARDENも開催。上質なアイリッシュバイオリンの森のコンサートを聴き、心と体を開放する「稲本正氏」の「森の夜話」トークもお聞き逃しなく。

・晩餐会開演前の16:00から稲本氏「特別講演への参加」

・フェイスブック等でのお名前掲示、イベントでお名前の掲示(ニックネームでも可)をさせて頂きます。

支援者
20人
在庫数
126
発送予定
2017年6月

30,000

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実行委員会からの感謝のお手紙をお送り致します。

・GLAMOROUS NIGHT Kitahisaya森と緑の晩餐会実行委員会から、開催ご支援に対する「感謝の手紙」を送らせていただきます。
(※頂いた資金は、イベントの開催に使用いたします。)

・フェイスブック等でのお名前掲示、イベントでお名前の掲示(ニックネームでも可)をさせて頂きます。

この支援を頂く事でしっかりと「森と緑の晩餐会」を開催させて
名古屋の新しい文化を築く事を進めていく資金として活用させて頂きます。
但し、心ばかりの「お礼」として「ジャパニーズアロマ」をお送りさせて頂きます。

支援者
3人
在庫数
97
発送予定
2017年7月

60,000

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GLAMOROUS NIGHT Kitahisaya   森と緑の晩餐会 「ペアご招待券」

・6月30日開催の「森と緑の晩餐会」のペアご招待券2名様分

・日本の森から生まれた、驚くほど素晴らしい宝物の「ニオイコブシアロマウォーター100ml + クロモジアロマウォーター100ml  2種類セット各1本」をお届けします。

都会の閑静な森の中で、グラマラスキャンプ体験。今流行の「上質な北欧テントのグランピング」が味わえます。「山口県の長州ジビエ料理”夏鹿”」と伊・仏シェフ御用達「土磨自然農園」の自然栽培の野菜を使ったコラボレーションで、非日常体験の絶品料理を味える他、名古屋初のイタリアが誇るスパークリングワイン「プロセッコ」GARDENも開催。上質なアイリッシュバイオリンの森のコンサートを聴き、心と体を開放する「稲本正氏」の「森の夜話」トークもお聞き逃しなく。


・晩餐会開演前の16:00から稲本氏「特別講演への参加」


・フェイスブック等でのお名前掲示、イベントでお名前の掲示(ニックネームでも可)をさせて頂きます。

支援者
4人
在庫数
85
発送予定
2017年6月

150,000

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GLAMOROUS NIGHT Kitahisaya   森と緑の晩餐会 「グループご招待券5名分」

・6月30日開催の「森と緑の晩餐会」のグループご招待券5名様分

・日本の森から生まれた、驚くほど素晴らしい宝物の「ニオイコブシアロマウォーター100ml×5本」をお届けします。
都会の閑静な森の中で、グラマラスキャンプ体験。今流行の「上質な北欧テントのグランピング」が味わえます。「山口県の長州ジビエ料理”夏鹿”」と伊・仏シェフ御用達「土磨自然農園」の自然栽培の野菜を使ったコラボレーションで、非日常体験の絶品料理を味える他、名古屋初のイタリアが誇るスパークリングワイン「プロセッコ」GARDENも開催。上質なアイリッシュバイオリンの森のコンサートを聴き、心と体を開放する「稲本正氏」の「森の夜話」トークもお聞き逃しなく。


・晩餐会開演前の16:00から稲本氏「特別講演への参加」

・フェイスブック等でのお名前掲示、イベントでお名前の掲示(ニックネームでも可)をさせて頂きます。

・森の晩餐会フライヤーに代表社名掲示
・ご招待状に代表社名掲示

支援者
1人
在庫数
3
発送予定
2017年6月

300,000

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GLAMOROUS NIGHT Kitahisaya   森と緑の晩餐会 「グループご招待券10名分」

・6月30日開催の「森と緑の晩餐会」のグループご招待券10名様分

・日本の森から生まれた、驚くほど素晴らしい宝物の「ニオイコブシアロマウォーター100ml×10本」をお届けします。
都会の閑静な森の中で、グラマラスキャンプ体験。今流行の「上質な北欧テントのグランピング」が味わえます。「山口県の長州ジビエ料理”夏鹿”」と伊・仏シェフ御用達「土磨自然農園」の自然栽培の野菜を使ったコラボレーションで、非日常体験の絶品料理を味える他、名古屋初のイタリアが誇るスパークリングワイン「プロセッコ」GARDENも開催。上質なアイリッシュバイオリンの森のコンサートを聴き、心と体を開放する「稲本正氏」の「森の夜話」トークもお聞き逃しなく。

・晩餐会開演前の16:00から稲本氏「特別講演への参加」


・フェイスブック等でのお名前掲示、イベントでお名前の掲示(ニックネームでも可)をさせて頂きます。

・森の晩餐会フライヤーに代表社名掲示
・ご招待状に代表社名掲示

支援者
2人
在庫数
4
発送予定
2017年6月

900,000

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GLAMOROUS NIGHT Kitahisaya   森と緑の晩餐会 「ご招待券30名分」

・6月30日開催の「森と緑の晩餐会」のご招待券30名様分

・日本の森から生まれた、驚くほど素晴らしい宝物の「ニオイコブシアロマウォーター100ml×30本」をお届けします。
都会の閑静な森の中で、グラマラスキャンプ体験。今流行の「上質な北欧テントのグランピング」が味わえます。「山口県の長州ジビエ料理”夏鹿”」と伊・仏シェフ御用達「土磨自然農園」の自然栽培の野菜を使ったコラボレーションで、非日常体験の絶品料理を味える他、名古屋初のイタリアが誇るスパークリングワイン「プロセッコ」GARDENも開催。上質なアイリッシュバイオリンの森のコンサートを聴き、心と体を開放する「稲本正氏」の「森の夜話」トークもお聞き逃しなく。

・晩餐会開演前の16:00から稲本氏「特別講演への参加」


・フェイスブック等でのお名前掲示、イベントでお名前の掲示(ニックネームでも可)をさせて頂きます。

・森の晩餐会フライヤーに代表社名掲示
・ご招待状に代表社名掲示
・会場内に社名掲示
・関連団体等メルマガ配信に社名掲示

支援者
1人
在庫数
1
発送予定
2017年6月

1,200,000

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GLAMOROUS NIGHT Kitahisaya   森と緑の晩餐会 「ご招待券40名分」

・6月30日開催の「森と緑の晩餐会」のご招待券40名様分

・日本の森から生まれた、驚くほど素晴らしい宝物の「ニオイコブシアロマウォーター100ml×40本」をお届けします。
都会の閑静な森の中で、グラマラスキャンプ体験。今流行の「上質な北欧テントのグランピング」が味わえます。「山口県の長州ジビエ料理”夏鹿”」と伊・仏シェフ御用達「土磨自然農園」の自然栽培の野菜を使ったコラボレーションで、非日常体験の絶品料理を味える他、名古屋初のイタリアが誇るスパークリングワイン「プロセッコ」GARDENも開催。上質なアイリッシュバイオリンの森のコンサートを聴き、心と体を開放する「稲本正氏」の「森の夜話」トークもお聞き逃しなく。


・晩餐会開演前の16:00から稲本氏「特別講演への参加」


・フェイスブック等でのお名前掲示、イベントでお名前の掲示(ニックネームでも可)をさせて頂きます。

・森の晩餐会フライヤーに代表社名掲示
・ご招待状に代表社名掲示
・会場内に社名掲示
・関連団体等メルマガ配信に社名掲示

支援者
0人
在庫数
1
発送予定
2017年6月

プロジェクトの相談をする