子ども食堂　カルミアの創業資金

▼自己紹介

神社の跡取り娘として生まれ、完全菜食主義で育てられる。食事は全て管理され、供え膳の下げ物を頂くのが日課でした。

高校入学後一人暮らしを始め、食の多様性に触れる。その後飲食店でバイトを始める。

高校卒業後は一旦大学進学したものの、仕事の楽しさに魅入られてしまい、飲食店の店長、経営を長く勤める。

食品衛生責任者資格あり。

 

 

 

 

 

 

▼プロジェクトを立ち上げたきっかけ

シングル家庭や共働き家庭の子供に栄養バランスのいい食事と、コミュニケーションの場を設けたいと考えました。

児童クラブ(高校生まで対象)では、遊びを通して登校拒否児童の居場所づくりを考えています。

自分自身が登校拒否児童だった事を考えて、まず第一に子どもの居場所を作りたいと思ったのがきっかけです。

子ども食堂は週3開催を目指していて、自分の経験から子どもに栄養バランスのいい温かな食事を提供したいという気持ちが強いです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

▼プロジェクトの内容

今現在はメニューの開発と物件探しをしています。

メニューは出来次第写真をアップしたいと思います。

来年4月中に事業所の準備に着手。

6月迄に児童クラブと子ども食堂を開設予定。

週3回の子ども食堂と、毎日開催の児童クラブを主軸に子どもの居場所づくりを目指します。

夏季は食堂形式で食事を提供し、冬季はお弁当として食事を提供する予定です。

 

 

 

 

 

 

▼プロジェクトの展望・ビジョン

ゆくゆくは調理実習を含めて、子ども自身がスキルアップ出来るよう簡単なPC操作を教えたり、放課後デイサービスや不登校児童の為のフリースクールを行っていきたいと思っています。