遂に収穫！とうもろこし・さやいんげん

こんにちは！

 

遂に、とうもろこしとさやいんげんも収穫を迎えました。

心強いサポーターの方々も駆けつけてくださり、にぎやかな収穫となりました。

 

収穫は、コンテナやバケツを肩にかけながらの作業。

汗をかきつつも、笑い声が絶えないひとときでした。

 

 

 

とうもろこしは一部、虫に食べられてしまったものや先端に実が詰まっていないものもあったり、引き続き農業の難しさを教えて頂きました。その中でも、育ったものをその場で試食してみると、シャキッとした歯ごたえと、自然な甘さが感じられ、素材本来の味わいを楽しめました。

 

後で茹でて食べてみると、さらに甘みが引き立ちました！

とうもろこしは収穫後、糖度が下がるのが早いため、早めに食べるのがおすすめです！

 

さやいんげんは、とうもろこしにしっかりと巻き付いて育っており、一つ一つ丁寧に手で収穫していきました。

 

 

 

 

ご支援のリターンとしてスリーシスターズ（かぼちゃ・とうもろこし・さやいんげん）を選んでくださった方には、今回収穫したとうもろこしとさやいんげんも一緒にお届けします。

 

 

 

お手元に届くまでもう少々お待ちくださいませ！