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50歳を前に、農業で独立します！ユニークな野菜をお届けしたい！

星野忠義　kichen gardenn hoshino 園主

支援総額

62,000円

目標金額 520,000円

支援者: 9人

募集終了日: 2020年3月31日

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2020年03月06日 09:30

何故にちょっと変わった？！ユニーク野菜を作るのか・・・

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おはよーございます( ￣▽￣)
昨日は・・・台風のよーな強風が吹きました。春一番より強い風？だった・・・(´Д｀)

さて、今日はユニーク野菜のお話をちょっと書きます。以前、働いていた農園で一緒に働いてたオバチャン達に「星野さんは、何でそんな変わった野菜ばかり作るの？」と聞かれたことがあります。

画像に含まれている可能性があるもの:植物、花、自然、屋外

何故にちょっと変わった？！ユニーク野菜を作るのか・・・それは・・・単に面白いから！！です(゜ロ゜)面白いと言うのは、その野菜を育てていく過程やその野菜を見た人の反応、そしてその野菜を食べた時の感想とかですね。

何と言ってもスーパーとかでは並んでない初めてみる変わった野菜・・・どんな味がするのか？どんな食べ方で食べるのか？イマイチわからない変わった野菜達・・・でも野菜ですから食べ方は難しくないですよ！

良くお客様に食べ方を説明したりしますが・・・みなさんそのうちに私の説明なんかよりもっと美味しい食べ方をご自分で見つけてきます。

私が自分の畑を週末農業と言う形で始めよーかと思った時、何を作るか考えました。その中で、せっかくやるのなら・・・職場では作ってないモノを作りたい！と考えました。

ネットで種や苗を調べたら・・・本当に知らない野菜がいっぱいあり、すぐにとりこになってしまいました！そんな私がお気に入りになったユニーク野菜の一つに「ツタンカーメンのエンドウ豆」があります。

画像に含まれている可能性があるもの:食べ物

この豆、どこが気にいったかというと・・・ずばり！そのネーミングですね。そして！普通に豆ご飯を炊くと・・・ご飯がお赤飯色に変化すると言う所！実際にそれを見たい一心で作って見ました。

実際に見ると、本当にご飯がお赤飯色になって感心しました。でもそれ以上に豆が甘くて美味しかったのが良くて毎年作るよーになりました( ￣▽￣)

画像に含まれている可能性があるもの:食べ物

クラウドファンディングで春夏野菜のセットを選ぶと野菜セットの中にこのツタンカーメンのエンドウ豆が入る予定です！興味が出た！！と言う方、ご支援よろしくお願いします。

→ご支援はこちらから！

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リターン

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10,000円

📮ありがとうのお手紙

感謝の気持を込めてお手紙をお送りします。

リターンに費用がかからないため、手数料を除いた全額を農園の準備に使用させていただきます。

支援者: 0人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2020年4月

5,000円

心を込めてつくった季節のユニークお野菜セット1回分

★季節の野菜セットを1回お送りします。
春夏野菜セット(発送時期6月～8月)か秋冬野菜セット(9月～11月)を選んでください。

支援者: 3人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2020年11月

6,500円

心を込めてつくった季節のユニークお野菜セット1回分と農園で取れた野菜の加工品

★季節の野菜セットを1回お送りします。
春夏野菜セット(発送時期6月～8月)か秋冬野菜セット(9月～11月)を選んでください。

★農園で取れた野菜の加工品(ピクルス等)をお送りします。

支援者: 0人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2020年11月

10,000円

心を込めてつくった季節のユニークお野菜セット2回分と農園で取れた野菜の加工品

★季節の野菜セットを2回お送りします。
春夏野菜セット(発送時期6月～8月)と秋冬野菜セット(9月～11月)をお送りします。

★農園で取れた野菜の加工品(ピクルス等)をお送りします。

支援者: 1人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2020年11月

10,000円

心を込めてつくったユニークお野菜定期便(1年間/6回)

★年間を通じて、当農園でとれた野菜をお送りいたします。季節に応じて少量づつ出荷させていただきます。(発送は年6回を予定)

支援者: 1人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2021年2月

15,000円

心を込めてつくった季節のユニークお野菜セット2×2回分と農園で取れた野菜の加工品×2

★季節の野菜セットを2×2回お送りします。
春夏野菜セット(発送時期6月～8月)×2と秋冬野菜セット(9月～11月)×2をお送りします。

★農園で取れた野菜の加工品(ピクルス等)×2をお送りします。

支援者: 1人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2020年11月

20,000円

kitchen Gardenn Hoshinoの一口農場主

★当農園の一口農場主になることができます。一口農場主は下記の特典があります。

・kitchen Gardenn Hoshinoで収穫などの農業体験ができます。
・季節ごとに農園の活動報告書を受け取ることができます。
・kitchen Gardenn Hoshinoの野菜や加工品を特別価格でお買い求めいただけます。

※収穫体験の有効期限は発送から1年以内とさせていただきます。
※活動報告書をお送りするのは2020年4月~2021年3月までの間となります。
※特別価格での販売は、現在提携販売しているお客様と同様の扱いとさせていただきます。

支援者: 0人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2020年11月

3,000円