支援総額
目標金額 500,000円
- 支援者
- 90人
- 募集終了日
- 2021年6月17日
小麦の品種について
今回のプロジェクトでは農林61号、ジョン小麦、スペルト小麦、春よ恋の4種類の小麦を栽培してます。
まず、農林61号は畑のあるこの地区でかつて栽培されていたらしい品種。ジョン小麦はアイルランド出身のジョン・ムーアさんが九州で見つけた固定種で品種改良されずに種継されてきた品種。スペルト小麦は古代小麦の一種で栄養価が高くアレルギー成分が少ない品種。最後の春よ恋は4月に蒔いて8月の終わりに収穫する春小麦。収穫時期も梅雨に重ならない上に超強力粉になるという、今プロジェクトには最適すぎる品種。栃木県では栽培された事例がほとんどないらしいが、「鉄腕DASH」という番組で以前、福島県で栽培したことがあったので、栃木県でもちゃんと育つことを祈ってます。
リターン
3,000円
サンクスレターとプロジェクト活動報告
感謝の気持ちを込めてサンクスレターとプロジェクトの活動報告をお送りします。
- 支援者
- 15人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2021年9月
5,000円
古代小麦の麦わらで作る「ヒンメリ」初心者キット+サンクスレター+活動報告
「ヒンメリ」という麦わらで作った装飾品をご存知でしょうか？
ムーミンで有名な国フィンランドの長く暗い冬の間、家でこもっているときに作って、冬至のお祭りヨウルの時に飾られるもので、日本の注連縄と共通して祈りの対象だったそうです。語源はスウェーデン語で「天」を意味し穀物の精霊が幸せを呼ぶ力があると信じられていたとも。
クラファン目標額達成と小麦プロジェクトの成功のため、この縁起の良いリターンを新たに加えます。プロジェクトのメンバーであり、新米「ヒンメリ」愛好家の田口さんにプロデュースして頂き作り方の説明書も同封します。
本来はライ麦の麦わらを使うらしいですが、このキットでは古代小麦であるスペルト小麦の麦わらを使用してます。無農薬なので安心してお作り頂けます。
⚫︎内容
・スペルト小麦の麦わらの「ヒンメリ」初心者キット+作り方説明書
・サンクスレター
・活動報告
※本プロジェクトは既に第一目標金額を達成しており、他のリターンからの変更は出来かねますのでご了承下さい。
- 支援者
- 4人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2021年9月
10,000円
『KANEL BREAD』による収穫した小麦を使ったパン詰め合わせ＋サンクスレター＋活動報告
今回のプロジェクトで収穫した小麦で那須塩原市の大人気のパン屋さん『KANEL BREAD』にパンを作ってもらいます。
●内容
・『KANEL BREAD』のパン詰め合わせ※ 自家栽培の小麦100%のパンを1〜2種類。その他、自家栽培の小麦と市販の小麦を配合したパンをお送り致します。
※収穫した小麦が品質検査に通らなかった場合、市販の小麦を使用したパンとなります。
・サンクスレター
・活動報告
※こちらのリターン提供に必要な許認可は保健所に確認・取得済みです。
- 支援者
- 57人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2021年9月
30,000円
『takeshi farm』の野菜＋『KANEL BREAD』のパン＋サンクスレター＋活動報告
『KANEL BREAD』のパンに加え、『takeshi farm』の旬の野菜を送らせて頂きます。
●内容
・『takeshi farm』の旬の野菜詰め合わせ
・『KANEL BREAD』のパン詰め合わせ※ 自家栽培の小麦100%のパンを1〜2種類。その他、自家栽培の小麦と市販の小麦を配合したパンをお送り致します。
※収穫した小麦が品質検査に通らなかった場合、市販の小麦を使用したパンとなります。
・サンクスレター
・活動報告
※こちらのリターン提供に必要な許認可は保健所に確認・取得済みです。
- 支援者
- 11人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2021年9月
33,333円
畑でワークショップ三昧！収穫+染め+セルフパンケーキ
那須染め『Brillante』による那須染めワークショップ。那須染めとは、那須高原由来の不要物を使ったアップサイクルを目指した草木染めのこと。今回のプロジェクトで収穫した小麦の麦わらを使ってお好きな絞りを入れたオリジナルの手ぬぐいを作って頂きます。染め終わった後は、takeshi farmの野菜をセルフで収穫して頂き、その野菜と今回収穫した小麦を使ってみんなでセルフパンケーキランチをお楽しみ下さい。
時間:10:00〜14:00(前後する場合がございますのでご了承下さい)
日程: 9月〜11月で開催日をご提案しますのでお選び下さい。
予約が入った順に開催日をお知らせします。
参加人数: 2〜4人まで
※別途料金で人数の追加が可能です。
●内容
・『Brillante』による那須染めワークショップ。
・『takeshi farm』の旬の野菜セルフ収穫
・収穫した小麦を使った小麦粉のパンケーキ作り ※収穫した小麦が品質検査に通らなかった場合、市販の小麦を使用した小麦粉となります。 ※こちらのリターン提供に必要な許認可は保健所に確認・取得済みです。
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 5
- 発送完了予定月
- 2021年9月
50,000円
『nasu and bread』の畑のパン教室＋『takeshi farm』の旬の野菜＋『KANEL BREAD』のパン
那須の食材だけでパンを作る移動薪窯パン屋『nasu and bread』による畑のパン教室。『takeshi farm』にて野菜を収穫して、その野菜と今年出来上がった小麦を使ってパンを作る体験をして頂きます。お昼は一緒にピザも焼いて食べましょう！
日程：９〜11月の期間に相談にて決定（平日、土日可）
参加人数：１支援につき中学生以上の大人２名＋小学生以下のお子様２名まで
※追加料金でご参加可能です。料金についてはお問い合わせ下さい。
●内容
・那須の食材だけでパンを作る移動薪釜パン屋『nasu and bread』による畑のパン教室
・『KANEL BREAD』のパン詰め合わせ※ 自家栽培の小麦100%のパンを1〜2種類。その他、自家栽培の小麦と市販の小麦を配合したパンをお送り致します。
※収穫した小麦が品質検査に通らなかった場合、市販の小麦を使用したパンとなります。
・『takeshi farm』の旬の野菜
・サンクスレター
・活動報告
※こちらのリターン提供に必要な許認可は保健所に確認・取得済みです。
- 支援者
- 3人
- 在庫数
- 2
- 発送完了予定月
- 2021年9月
100,000円
『nasu and bread』の畑のパン教室＋『takeshi farm』旬の野菜＋『KANEL BREAD』パン
那須の食材だけでパンを作る移動薪窯パン屋『nasu and bread』による畑のパン教室。『takeshi farm』にて野菜を収穫して、その野菜と今年出来上がった小麦を使ってパンを作る体験をして頂きます。お昼は一緒にピザも焼いて食べましょう！
日程：９〜11月の期間に相談にて決定（平日、土日可）
参加人数：１支援につき中学生以上の大人4名＋小学生以下のお子様4名まで
※追加料金でご参加可能です。料金についてはお問い合わせ下さい。
●内容
・那須の食材だけでパンを作る移動薪釜パン屋『nasu and bread』による畑のパン教室
・『KANELBREAD』のパン詰め合わせ※ 自家栽培の小麦100%のパンを1〜2種類。その他、自家栽培の小麦と市販の小麦を配合したパンをお送り致します。
※収穫した小麦が品質検査に通らなかった場合、市販の小麦を使用したパンとなります。
・『takeshi farm』の旬の野菜
・サンクスレター
・活動報告
※こちらのリターン提供に必要な許認可は保健所に確認・取得済みです。
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 5
- 発送完了予定月
- 2021年9月
