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タイ77県ご当地食材の飾り寿司で日タイの架け橋を実現したい!

西田誠治・ヤム!ヤム!ソウルスープキッチン

西田誠治・ヤム!ヤム!ソウルスープキッチン

タイ77県ご当地食材の飾り寿司で日タイの架け橋を実現したい!
支援総額
3,240,000

目標 3,000,000円

支援者
146人
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プロジェクトは成立しました!
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2015年11月05日 09:37

59. プロジェクトのひろがり(タイ・バンコク)

支援者のみなさまへ

 

応援、ご支援ありがとうございます!

 

火曜に帰国し、体調回復とリズムを取り戻すために、

休息につとめています。

 

さっそく、次回の北部取材のアポ調整、旅券の手配など、

急ぎの調整事項が山積みなので、スタックした仕事も同時に片付けないと。。

なかなかのスケジュールです。笑

 

 

カオヤイの麓のオーガニックファームにて。

 

今回、滞在中にタイの大学に留学中の日本人大学生2名から、

それぞれコンタクトをいただき、面会してきました。

 

一人はタマサート大の男子生徒、もう一人はカセサート大の女子生徒。

どちらも、ヤムヤムの日タイを食でつなぐ地域貢献活動にバンコク側で参加したいとのこと。

 

二人共意識が高く、意欲的なので、ぜひ、産地取材から2月のJAPAN EXPOまで

スタッフ側で参加をしてもらいたいと思います。

 

ヤムヤムの活動に日本で関わったことがなくても、

しっかりプロジェクトの背景やねらいを読み取って、アクションを起こしてくる。

嬉しい限りです!新たな拡がりが起きていることを感じます。

 

このような若者の流れに沿うように、記事が出ましたので紹介を。

慶應義塾大学公認団体S.A.L(salkeio.com)で、Magadeipitaという媒体を発行し、

社会貢献をテーマにした記事を書いている久保田さん&高橋さんから

取材依頼をいただき、オルタナSに取材記事を掲載していただきました。

 

 

 

 

(記事は下記リンクより)

↓↓↓

「タイ料理で地元食材を六次産業化」

 

 

 

取材の時も、丁寧に自分の言葉で伝えて、理解をし、

より正しく伝えたいという気持ちが伝わるインタビューで、嬉しかったです。

こういう機会をいただけていることに、感謝しないといけないですね。

 

新世代の新たな流れも始まっています。

今後の拡がりにご期待ください!

 

特定非営利活動法人Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN

代表理事 西田誠治

 

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リターン

3,000円(税込)

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【頑張って!ライトな応援プラン】

①タイからのお礼のお手紙(郵送)
②ヤムヤム主催イベント500円参加割引券・金券(郵送)
×3名様分
③プロジェクト完了報告書(完了時メール)
④当プロジェクト限定!オリジナルデザインバッジセット

支援者
61人
在庫数
制限なし

10,000円(税込)

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【お寿司イベントご招待券付き・美味しい応援プラン】

★ ★ おすすめコース ★ ★
上記①〜④に加えて

⑤日本国内お寿司イベントご招待券(郵送)
⑥タイの取材中に現地で買ってきたお土産(郵送)
⑦JAPAN EXPO in Thailand 2016にて開催するご当地お寿司イベントSTAFF参加権
*現地集合、全ての経費はご自分で負担いただきます

<<特別追加リターン>>
・ヤムヤム77お寿司プロジェクトオリジナル staff Tシャツ

支援者
49人
在庫数
制限なし

10,000円(税込)

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【タイ料理が作れる食べれるキット付き!お楽しみ応援プラン】

★ ★ おすすめコース ★ ★
上記①〜④に加えて

<<特別追加リターン>>
・タイ料理クッキングBOOK+ミニ調味料セット
・シンハービール3本
・ヤムヤム77お寿司プロジェクトオリジナル staff Tシャツ

支援者
22人
在庫数
制限なし

10,000円(税込)

【日本のおいしいお土産付き!NIPPON応援プラン】

★ ★ タイ在住者向け限定コース ★ ★
上記①〜④に加えて

<<特別追加リターン>>
・日本の産地取材で巡りあった各地のおすすめ加工食品
・ヤムヤム77お寿司プロジェクトオリジナル staff Tシャツ

支援者
2人
在庫数
制限なし

10,000円(税込)

【大人気のパクチーペースト2種付き!パクチーで応援プラン】

¥10,000 の支援で受取る引換券
在庫制限無し
★ ★ おすすめコース ★ ★
上記①〜④に加えて
<<特別追加リターン>>
・パクチーペースト2種セット(要冷蔵)
・シンハービール3本
・ヤムヤム77お寿司プロジェクトオリジナル staff Tシャツ

支援者
4人
在庫数
制限なし

30,000円(税込)

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【日タイ両国のお寿司イベントへ参加!+ヤムヤムプロジェクトの背景を直接聞けるプラン!】

上記①〜④、⑥、⑦に加えて

⑤は×3名様分

⑧都内人気タイ料理店にて当プロジェクト途中経過<食事付き・個別報告会>を開催!
*なかなか聞けないプロジェクトの背景を直接聞ける、知るチャンスです!
*現地集合、全ての経費はご自分で負担いただきます

支援者
10人
在庫数
40

50,000円(税込)

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【タイ国内現地取材へ特別にSTAFF同行できる!プライスレスな異国文化体験プラン!】

上記①〜④、⑥、⑦、⑧に加えて

⑤は×5名様分

⑨ご当地お寿司PJ・タイ国内現地取材へご招待<産地取材同行権・1名様>
2015年11月以降で順次タイ国内5地域(調整中)で実施予定の産地取材へSTAFFとして同行ができます。外には見えないPJを形づくる裏側を、自ら体験できます。今のタイの熱気を同時に体験できる又とない貴重な機会となるでしょう!

*現地集合、全ての経費はご自分で負担いただきます

支援者
3人
在庫数
17

100,000円(税込)

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【タイ国内取材体験に加え、タイワインも満喫できるお得なプラン!なかなか味わえないプロジェクトの裏側&タイの魅力へご案内!】

上記①〜④、⑥、⑦、⑧、⑨に加えて

⑤は×10名様分

⑩タイ国産プレミアムワイン、モンスーンバレーHUA HIN HILLS VINYARD〜ワイナリー視察ツアーへご招待(2名様まで可)タイの避暑地でもあるホアヒンにて、ワインと料理のマリアージュ体験をしていただきます。
*現地集合、全ての経費はご自分で負担いただきます

支援者
3人
在庫数
7

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