【大変長らくお待たせしました】

お世話になっております。

この度、やっと酒造免許がおりてクラフトビールを作れることになりました。

本当に長いことお待たせしてすみませんでした。

また、「待ってるからゆっくりでいい」と温かい言葉をかけていただきありがとうございました😌

本当にそのお言葉に支えられ、救われていました。

とても辛く苦しい3年間でしたが色々な教訓を得ることができました。この教訓はこれからチャレンジする人へ、アドバイスとして伝えていこうと思います。

ビール醸造所のほうは試運転も済ませ、先日は千葉商大で採れたさつまいもを使った『焼き芋スタウト（黒ビール）』を学生と一緒に仕込みました。

3月下旬には3種類のビールを揃えてリターンをお返ししていきます。

あらためて、この度は本当にすみませんでした。

これからも見守っていてくださると嬉しいです。

地域のお祭りには出店してビールを販売していますので、直接お会いできる日を楽しみにしております😉