第二回全国豆腐品評会のご報告

10月15日〜16日、第6回豆腐屋サミットat熊本、
第二回全国豆腐品評会のため、熊本まで行ってきました。

 

兎豆屋を応援してくださったお客様、とても優秀なミヤギシロメ大豆を造ってくれた農家さん、自分に期待して熊本まで追って来てくれたTV局さん、その他たくさんの人に背中を支えて頂きました。

 

しかし、僕の腕が未熟なばかりに、何の爪痕も残すことが出来ませんでした!

 

本当にごめんなさい!!

 

でも!全国の壁、そう簡単に打ち崩せるはずがないです!

 

それを再認識するとともに、「東北で2位だってすごいじゃん!!」って改めて思いました。

 

我慢してたつもりはないけど、帰りの新幹線の中で涙が止まらなくなってしまって焦りました。。。

 

思い返せば、悔しくて泣いたのはこれが生まれて初めてかも知れません。

 

本当にごめんなさい!!

 

来年はきっとやってやります!

 

今後ともよろしくお願い致します!

 

 

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