畑でなくマルシェ市場で食材の収穫体験や食育の場を作りたい

プロジェクト概要

食への興味を持っていただける様な活動を行いたい。

皆さん初めまして！Happyマルシェ in 関西の運営企画をしておりますマルシェ市場の実行委員会です。私達はお店や生産者の代表が手を取り合い無添加で身体にいい美味しい食べ方も含め食べる事の大切さを伝えていきたいと思っています。

今後は更に食の収穫体験や季節に合わせてその収穫した野菜などを使いピッツアを自分で作る体験教室や体験しながら学なび食に興味を持つきっかけ作りをマルシェ市場では提案していきたいと考えます。

他にも春は苺、夏はトマトやゴーヤなど季節に合せ畑からマルシェ市場に移動し食材を収穫していただける体験のきっかけを作り、食への興味を持っていただける様に活動を行います。

しかし、そのための食育を発信する最低限チラシや食材の購入費などを設営するにあたり資金が不足しております。どうか皆様のお力をお貸し頂けないでしょうか。よろしくお願い致します。

ファーストフードを食べる機会も多い時代になりました。

美味しかった味覚の記憶やその食材を使って自宅での料理を作るのが楽しくなったり

そのお料理を食べて子供はさらにすくすく育ちます。

時代が変わりファーストフードを食べる機会も多くなりましたが、昔の朝市を今はマルシェ市場として2016年は更に新たな取り組みを入れながら開催したいと考えています。

大切に農家さんが育てた食材を

大きな卸市場などでただ販売されてほしくない。

一般の方に生産者直接販売による、お野菜の美味しい食べ方や使い方の会話をして頂きたいと思っています。他にもスーパー等では経験できない魅力が溢れているマルシェ市場にしていきたいと思っております。

しかし、食育を発信する最低限のチラシや食材の購入費などを設営するにあたり資金が足りず応援して頂きたいと思っております。

作る生産者も食べる人もお互いの顔を

見てお互いの言葉を交わす事で日本の食はもっと豊になっていきます。

私たちがこの活動を通して嬉しかったこと、それは特にお野菜の本来の味を知って頂き、食べれなかった食材を食べれる様になったという親御さんの意見などです。生産者もその直接聞ける声が励みとなっているようです。

街中で農家さんや移動販売の店主や飲食店様が出向き、スーパーやレストランで伝えきれない本来の身体に美味しい食材の収穫や香り、食べ方、使い方を提案し食の大切さを小さなお子さまがいる家庭などに伝え皆様の集まる空間を作りたいと考えます。

どうか皆様のお力をお貸し下さい。よろしくお願い致します。

リターンについて

3,000円

①　サンクスメール

10,000円

①   サンクスメール

②    世界に１つしかない涙の形のしたフルーツトマト乙女の涙　１箱　１㌔

50,000円

①   サンクスメール

②    世界に１つしかない涙の形のしたフルーツトマト乙女の涙　１箱　１㌔

③    乳酸菌肥料を使った女性姉妹が作るお米　２㌔

④    無農薬西洋野菜詰め合わせ　３㌔

⑤    ドライフルーツ　２袋