深夜のチームミーティング

営業後にパエリアミーティング！！！ 

実践練習ももちろんですが、見直しと意思の疎通。 チーム力強化のための大切な時間。。。 

今日の議題は、【どういうパエリアを目指すか？】です。 

味の方向性・チームの個性・パエリアに込める想い。。。

３人が同じ思いで、同じ目標に向かって進むことが最も重要！！！

３人で話し合うと見えてくること。 
空気感や、それぞれの思いが一つになって私たちのパエリアが出来上がる。 

何かを共有したり、共感したり、同じ物を食べたり、同じ物を見たり、、、意外とそんなところも重要だったりするんです！

 

そして、明日8/21（日）は世界大会公式レシピ「パエリアバレンシアーナ」を薪を使って炊き上げる、日本での最終練習日です！！！

ご近所の皆さんやそれぞれの家族に、今の私たちの全てを見せられるよう、頑張ります！！！

 

 

 

大会本番まであと２２日！！

そしてクラウドファンディング挑戦終了まで残り１０日！！！

引き続き、応援宜しくお願い致します。