成立

鹿児島の地小豆を復活させて、地元農業とスイーツを盛り上げたい！

株式会社かごしまんま

支援総額

2,100,000円

目標金額 1,500,000円

支援者: 168人

募集終了日: 2024年1月31日

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2024年01月30日 00:32

【あと1日！】地小豆生産の原点・肝付町の山あいの農家さんに粒あんを届ける

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概要の冒頭でご紹介した肝付町の山あいの農家さんたちに、今の活動を報告しに行ってきました。

今日つくったばかりの粒あんと小豆計画のフライヤーを持って。

あのおばあちゃんたちに会うのは2019年以来。

その後の私が小豆生産を復活させるために生産者さんを集めたり製餡所を建てたりクラファン挑戦していることは、もちろんおばあちゃんたちが知る由もありません。

肝付町川上地区へ。

携帯電話の電波も届かなくなっていきます。

秘境へとフルスロットルです。

川上地区で唯一のお店、やまびこ館。

その農家さんの小豆に初めて出会ったのが、ここでした。

お店の人が農家さんに繋いでくださったんです。

その向かいにある肝付町立川上中学校は1949年建立の木造校舎で、国の登録有形文化財です。

2012年から生徒が通うことはなくなり、廃校となりました。

肝付町川辺地区の中学校跡地 — 廃校となった肝付町立川上中学校は、戦後すぐの建立で国の登録有形文化財でもあります。

そこを抜けて数km行くと、農家さんの家があります。

「こんにちわー！！すみませーん！！」

何回か大声で叫ぶと、おばあちゃんが出てきました。

「お元気でしたか！会いたかったです！

　おばあちゃんが小豆つくれなくなってから、

　鹿屋で小豆生産チームを立ち上げて、

　製餡所建ててあんこ作ったんです！

　おばあちゃんが原点なんです。

　おばあちゃんが小豆をつくってくれていたからこそ、

　それを繋いで、あんこをつくっていくことになりました。

　今日はそのあんこを持ってきました。食べてください！」

私は矢継ぎ早におばあちゃんに報告しました。

最後は泣きながら言ってしまい、おばあちゃんももらい泣きしていました。

既に夕方。日が暮れると真っ暗になってしまうので、もう1軒の農家さんには、おばあちゃんが粒あんを届けてくれることになりました。

しかし帰り道の途中で電話が鳴りました。そのもう1軒の農家さんからでした。

「あんこ本当にありがとうね！！！

ところで小豆があるんだけど、いらんけー？」

なんと、もう1軒の農家さんはまだ小豆をつくって繋いでいたのでした。

もちろん引き返しましたよ！！

変わらず小豆があって、あの頃に戻ったかのような感覚に陥りました。

でもあの頃の自分とは全く違う目で、全く違う気持ちで、小豆を見ました。

あの頃は、ただキレイになった小豆を仕入れに行っただけ。

でも自分自身が数年間、小豆生産と製餡にたずさわってから見た小豆は、それはそれは尊くキラキラしていたのでした。

農家のおじいちゃんおばあちゃんともそれをたくさん話しました。

「自分がやってみて初めて、小豆がどんなに大変かわかりました。

　毎年毎年本当にありがとうございました！」

「だよねー。小豆は栽培も大変だけど、収穫してからがまた大変っちゃもんねー！」

「はい、これからも小豆を繋いでいきますね」

しかし分けていただいた小豆をよく見ると、かのや姫小豆と違って、今回の小豆はなんだか粒が少し大きく色が薄い感じです。違う品種のようでした。

でもこれもまた昔からずっと繋いできた小豆とのこと。

タネの大切さをもうたくさん知っている私は、この小豆もまた大切に繋ぐべきものだとわかります。

私が持っているビニール袋は、収穫したばかりの椎茸。

「さっき取った椎茸、持ってかんね？」とたくさんお土産にくださいました。

山奥では基本、なんでも自給自足。

鹿児島では、自家用に雑木林の中で椎茸を原木栽培している人が多いです。

これが本当にごちそうなんです。

そして、漂う薪の香り。

なんとこのおじいちゃんちは、お風呂が昔ながらの薪で炊く五右衛門風呂。

夕方なので、薪を炊いてお風呂を沸かしていたのでした。

帰宅する頃にはすっかり暗くなってしまったけれど、とても幸せな時間でした。

山あいの自給自足が普通な地域だからこそ、まだまだタネという人類の宝物がたくさん繋がれている土地、肝付町川上地区。

大切なものをまた知ることができたような、そんな時間でした。

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リターン

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5,000円＋システム利用料

感謝のメールとポストカードA

感謝のメールとポストカードをお送りします。

メールには進捗状況のご報告を、ポストカードには小豆畑など鹿児島の風景を切り取った写真を、感謝の気持ちを込めてお届けさせて頂きます。

小豆計画を応援するよ！のお気持ちコースです。

支援者: 11人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2024年12月

5,000円＋システム利用料

かのや姫小豆セット

【かのや姫小豆セット】
かのや姫小豆300gとかのや姫小豆の粒あん300gのセット。

【感謝のメール】
心を込めて感謝のメールをお送りいたします。

支援者: 56人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2024年12月

10,000円＋システム利用料

1860年創業薩摩菓子所富久屋さんの煉羊羹と和菓子詰め合わせ・かのや姫小豆セット

【富久屋さんの煉羊羹とかるかん饅頭・だっきしょ最中セット】
1860年創業薩摩菓子所富久屋さんの羊羹は強火で煉りあげてつくる格別な美味しさ。鹿児島で江戸時代から伝わる郷土菓子かるかん饅頭5個とだっきしょ最中5個を添えてお届けします。かのや姫小豆を使用してつくっていただきます。
かるかんはかのや姫小豆と鹿児島県産自然薯、だっきしょは鹿児島県産落花生が主原料です。

※アレルギーの方はお控えください。

【かのや姫小豆セット】
かのや姫小豆300gとかのや姫小豆の粒あん300gのセット。

【感謝のメール】
心を込めて感謝のメールをお送りいたします。

支援者: 18人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2024年12月

10,000円＋システム利用料

1911年創業御菓子司大黒屋さんの丸餅10個2パック・かのや姫小豆セット

【大黒屋さんの丸餅10個2パック】
1911年創業御菓子司大黒屋さんの手づくり丸餅10個を2パック。
九州産ヒヨクモチを使用。
トースターで焼き餅にしたり、ぜんざいに。

【かのや姫小豆セット】
かのや姫小豆300gとかのや姫小豆の粒あん300gのセット。

【感謝のメール】
心を込めて感謝のメールをお送りいたします。

支援者: 6人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2024年12月

10,000円＋システム利用料

TAKE BAKERY AND CAFE さんのあんころもっちー5個・鹿屋チーズ詰め合わせ・かのや姫小豆セット

【TAKE BAKERY AND CAFE さんのあんころもっちー】
鹿屋市にあるベーカリーカフェテイクさんが、かのや姫小豆でつくった特製あんぱん『あんころもっちー』5個。おばあちゃんがいつもつくってくれたあんころ餅のような味で、大人気商品です。

【鹿屋チーズ】
自社飼料で育てたジャージー牛などから採れる新鮮なミルクを使って製造したこだわりチーズの詰め合わせです。

【かのや姫小豆セット】
かのや姫小豆300gとかのや姫小豆の粒あん300gのセット。

【感謝のメール】
心を込めて感謝のメールをお送りいたします。

支援者: 58人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2024年12月

10,000円＋システム利用料

感謝のメールとポストカードB

感謝のメールとポストカードをお送りします。
メールには進捗状況のご報告を、ポストカードには小豆畑など鹿児島の風景を切り取った写真を、感謝の気持ちを込めてお届けさせて頂きます。

小豆計画を応援するよ！のお気持ちコースです。

支援者: 17人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2024年12月

30,000円＋システム利用料

小豆計画HPにお名前(ロゴ・バナー可)掲載・かのや姫小豆セット

【小豆計画HPにお名前（ロゴ・バナー可）掲載】
小豆計画HPと施設内にお名前を(ロゴ・バナー・匿名可)掲載致します。
掲載をご希望されない方はその旨仰ってください。

【かのや姫小豆セット】
かのや姫小豆300gとかのや姫小豆の粒あん300gのセット。

【感謝のメール】
心を込めて感謝のメールをお送りいたします。

支援者: 8人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2025年2月

60,000円＋システム利用料

𝙺𝙾𝚃𝙾𝙱𝚄𝙺𝙸 𝙷𝙾𝚃𝙴𝙻 宿泊とあんぱん付き朝食、カフェ、製餡所と畑の見学・かのや姫小豆お土産付き

かのや姫小豆が生まれた鹿屋市を、思いっきり堪能したい方に。

地産地消の食材を提供する𝙺𝙾𝚃𝙾𝙱𝚄𝙺𝙸 𝙷𝙾𝚃𝙴𝙻さん宿泊。
夕食はBee by konomichiさんで創作料理のディナー。
カフェPOT A CUP OF COFFEEでのスペシャルティコーヒーでのコーヒータイム。
代表山下による製餡所と小豆畑のご案内です。

鹿児島県鹿屋市の魅力全開な時間を心を込めてご提供いたします。
かのや姫小豆のお土産付き。

※鹿屋市までの交通手段は、ご自身にてお手配していただきます。
※有効期限：2025年6月まで

支援者: 1人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2025年12月

100,000円＋システム利用料