赤崎牛のハンバーグ実食！！

こんにちは！

 

プロジェクト実行者の石田です(=^・^=)

 

今日は晴れの天気から曇り空へと変わってきた嘉麻市です。

今晩から明日にかけて雨予報、ちょっと早めに近場に蛍を見に行ってみようかな、と思ってる次第です。

 

我が家のすぐ裏は川が流れていて、そこでも蛍を見ることは出来るのですが、今年はあまり見かけず、残念だなぁと思っていたところ、少し離れたところに物凄いスポットがある、と聞いたのでそれはぜひ一度、と(=^・^=)

 

嘉麻市は自然が豊かなので、移住をお考えの方にはぜひオススメしたい場所です。

内陸なので海こそありませんが、車があれば福岡市、北九州市へも約１時間ほどで行けるので「福岡のおへそ」ともいわれています。

 

ということで私は「福岡の中心地」だと思っております。

 

ぜひ、嘉麻市上山田に移住して私たちと一緒にまちを作りましょう！！

 

で、今日は御礼の品物にもご用意させていただいております、「赤崎牛」のご紹介をいたします！！

 

生後約25ヶ月の若い雌牛ばかりのしっかりとした肉質で赤身がとても柔らかくジューシーな赤崎牛。

 

赤崎牛は自然豊かな風土ときれいな空気、水でストレスを与えない環境で育ち、飼料にその土地のミネラルを含んだ赤土を与えることでより健康な状態で飼育されています。

 

料理関係者からも引き合いの多い赤崎牛の直売所は嘉麻市上山田商店街の「トンチャン横丁」にあります。

 

昭和のノスタルジックな世界が今、ここにあります！

週末にはここで七輪を出して、その場で赤崎牛を味わうことが出来ます。

 

こちらの石畳、以前もご紹介した私のお気に入りスポットなのですが、赤崎さんのお店はこの石畳に沿ってあります。

 

そう、私たちが開業予定の場所はすぐ目の前、ご近所さんです。

ここが人が行き交う、お客さんで賑わう場所になるといいなぁ、といつも思っています。

 

そして、今回も実食しております(=^・^=)

 

今回は私たちのプロジェクトの30,000円のご支援内容にもありますハンバーグです！

真空パックで一袋に２つ、入っています。

御礼ではこちらを２袋、お送りいたします！

 

フライパンで調理して、

肉汁あふれる赤崎牛100％のハンバーグです！

 

写真付きで紹介したいのですが、我が家の晩御飯風景で気が引けたので、文章で(笑)

 

口の中に頬張ると、牛肉らしい味わいで「肉食ってる！」と感じることが出来ます。（思い出して書きながらもう一度食べたい・・）

 

間でご飯を挟みつつ、もう一度、「うんやっぱり、美味い！」と思える味わい。

赤崎牛の味をしっかりと味わうことが出来るハンバーグです！

 

個人的にはハンバーグというよりも「お肉」をしっかりと食べた印象で、本当にまた食べたい。

 

ぜひ、この美味しさを味わって頂きたいです。

今回ご紹介したハンバーグ以外にも焼肉セット、サーロインステーキなど、ご支援の御礼の品としてご用意させていただいております。

 

ぜひ、私どもへのご支援で赤崎牛を味わってください！！