支援総額
目標金額 3,000,000円
- 支援者
- 175人
- 募集終了日
- 2022年4月11日
応援コメントVol.3 山川将弘(森林ノ牧場)
『牛乳観が一変!自然放牧のミルクスタンドを親子で作りたい』に応援をいただきありがとうございます!
ここでは、ページ本文ではご紹介できなかった、プロジェクトにご賛同いただいた皆様からの応援メッセージを紹介させていただきます。
本日ご紹介するのは、栃木県那須にて放牧酪農をおこなう森林ノ牧場 山川さんからのメッセージです。
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森林ノ牧場は名前の通り、森林の中で牛を育てる牧場です。
元々環境系の会社がスタートした牧場に従業員として入った山川さんは、会社が撤退することになった際に買い取って自ら経営をすることになりました。
東日本大震災で大きな被害を受けながらもなんとか耐え抜き、その後は牧場のみならず、自社の商品開発に力を入れたり、地域の活性化などにも取り組まれています。最近だと、バターやチーズの副産物をうまく活かした製品なども販売するなど酪農業界でも注目される1人です。
以前私が連載しているwithnews(朝日新聞運営)でも取材をさせてもらいました。
↓
いつも食べているチーズの深刻な〝破棄物問題〟原料の9割が無駄に…
https://withnews.jp/article/f0211211000qq000000000000000W0dy10901qq000023946A
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森林ノ牧場 山川将弘
(森林ノ牧場の公式HP:https://www.shinrinno.jp/)
私たちの行う森林ノ牧場ではジャージー牛たちを放牧し、牧場内の小さなカフェでは牛乳やソフトクリームを提供しています。カフェの前には仔牛が歩き回り、放牧地まで遊歩道で散歩することもできます。
酪農の魅力は美味しい乳製品とともに牛たちが作る風景にあると思っていて、緑の中に牛が歩き草を食む姿を見ると今でも心が和みます。
私はこういう景色が広がれば世の中が平和になるだろうと本気で信じて牧場をやり乳製品を販売しています。
遠く東京の吉祥寺で牛乳を召し上がっていただけることが那須や全国の放牧酪農の風景を作ることに繋がり、そんな風景はいつでも皆様が遊びに来ることを待っています。
ちょっと疲れた時には牛の様子を見て癒されてほしい、牧場の空気を思い切り吸って明日からの仕事を張り切ってもらいたい、木村さんの販売する牛乳がきっと皆様と僕ら放牧酪農家を繋げてくれることと思います。
初めて森林ノ牧場に来た時の木村さん。
到着してすぐに牛乳を飲み、ソフトクリームを食べ、さらに今度はホットミルクを飲み、、、牛乳愛が隠しきれない木村さんに私はうちの牛乳とソフトクリームを託します!
リターン
3,000円+システム利用料
お気持ちコース
木村義之・充慶の親子から感謝のメールをお届けします。
- 支援者
- 13人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2022年5月
8,000円+システム利用料
自然放牧の牛乳3種を飲み比べ(@武蔵野デーリー)
厳選した「自然放牧の牛乳」3種類をお店で飲み比べできる権利をお届けします。
木村義之・充慶の親子が実際に30箇所以上の自然放牧の牧場を回って厳選した牛乳になります。
訪れる時期によって牛乳は異なりますのでお楽しみに!
ー期間:ご案内から半年内が有効になります。
◎感謝メールのご送付
◎放牧酪農の牧場主とのオンライントークイベントにご招待(※)
◎ロゴ入りステッカー
※ オンライントークイベントは、5月上旬の平日夜に開催予定です(4月中には詳細の日時のご案内をメッセージ機能を通して送付いたします)
- 支援者
- 55人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2022年5月
30,000円+システム利用料
しあわせチーズ工房本間さんによる「オンライン・チーズづくり教室」参加券
「ジャパン・チーズ・アワード」でグランプリに輝いた北海道「しあわせチーズ工房」の本間さんによる『オンライン・チーズづくり教室』に参加できます。
事前に本間さんが仕込んだチーズのもとをそれぞれのご自宅に郵送。オンラインで本間さん自ら作り方を伝授して、ご自身でチーズを作ります。つくるチーズはさけるチーズとしてもおなじみの「ストリングチーズ」です。
さらにチーズの元となる自然放牧の牛乳をつくる「ありがとう牧場」の吉川さんも登場。牛乳を飲みながら、どのように牛乳を作っているのか教えてもらいます。ご案内は4月中にお送りいたします。
ー開催日:5月14日(土)予定
ー時間:1時間半ほどを予定
ー事前にご自宅へ郵送
ストリングチーズの元
(しあわせチーズ工房)
自然放牧の牛乳(ありがとう牧場)など
◎感謝メールのご送付
◎放牧酪農の牧場主とのオンライントークイベントにご招待(※)
※ オンライントークイベントは、5月上旬の平日夜に開催予定です(4月中には詳細の日時のご案内をメッセージ機能を通して送付いたします)
- 支援者
- 5人
- 在庫数
- 5
- 発送完了予定月
- 2022年5月
50,000円+システム利用料
【自然放牧を体感】牧場ツアー(茨城・新利根協同農学塾農場)
茨城県南部で自然放牧を行う「新利根協同農学塾農場」を見学できるツアー。牧場主の上野さんが案内してくれます(支援者含めて大人同伴2名まで *子供の同伴は可)。
利根川流域の田園地帯の真ん中に広がる牧草地で、草を食む牛たちの生き生きした姿をみられます。
ー開催日:4月23日(土)開催予定
雨天の場合は、個別に実施内容をご相談いたします。
ただし、返金はできかねますのでご了承くださいませ。
ー牧場までの交通費は支援者さまのご負担となります。
/ 現地集合となります。
ーツアー日程は、クラウドファンディング終了後、4月上旬にご案内し個別にご調整いたします。
◎感謝のメール
◎放牧酪農の牧場主とのオンライントークイベントにご招待(※)
※オンライントークイベントは、5月上旬の平日夜に開催予定です(4月中には詳細の日時のご案内をメッセージ機能を通して送付いたします)
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2022年5月
50,000円+システム利用料
【自然放牧を体感】牧場ツアー(神奈川・薫る野牧場)
神奈川県西部の山北町で自然放牧を行う「薫る野牧場」を見学できるツアー。牧場主の花坂さんご夫婦が案内してくれます(支援者含めて大人同伴2名まで *子供の同伴は可)。
見渡す限りの絶景の中、伸び伸び過ごす牛たちの様子を見れば、自然放牧を好きになること間違いなし。
ー開催日:6月11日(土)開催予定
雨天の場合は6月18日(土)に変更
ー牧場までの交通費は支援者さまのご負担となります。
/現地集合となります。
ーツアー日程は、クラウドファンディング終了後、5月にご案内し個別にご調整いたします。
◎感謝のメール
◎放牧酪農の牧場主とのオンライントークイベントにご招待(※)
※オンライントークイベントは、5月上旬の平日夜に開催予定です(4月中には詳細の日時のご案内をメッセージ機能を通して送付いたします)
- 支援者
- 1人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2022年5月
10,000円+システム利用料
【グッズで応援】オリジナル牛乳用タンブラー
※タンブラー型は在庫の状況によって変わるデザインが変更になる可能性がございます。4月に再度ご連絡します。
「武蔵野デーリー CRAFT MILK STAND」のロゴが入ったオリジナル牛乳用タンブラーをお送りします。
牧場にある牛乳缶を思わせる素敵なデザインで、持ち運びにも最適です。
デザインはアートディレクター徳野佑樹さんとデザイナー梶川裕太郎さんのお二人によるものです。
さらに、一杯分の牛乳購入権も付いています。タンブラーを持ってお店に来てください。
ー牛乳購入権期間:タンブラーお届けから半年内の期間で有効
◎感謝メールのご送付
◎放牧酪農の牧場主とのオンライントークイベントにご招待(※)
◎ロゴ入りステッカー
※オンライントークイベントは、5月上旬の平日夜に開催予定です(4月中には詳細の日時のご案内をメッセージ機能を通して送付いたします)
- 支援者
- 42人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2022年7月
10,000円+システム利用料
【グッズで応援】ロゴ入りTシャツ
「武蔵野デーリー CRAFT MILK STAND」のロゴが入ったTシャツをお送りします。
デザインはアートディレクター徳野佑樹さんとデザイナー梶川裕太郎さんのお二人によるものです。
ーサイズ:S〜XLで選択可能です
◎感謝メールのご送付
◎放牧酪農の牧場主とのオンライントークイベントにご招待(※)
◎ロゴ入りステッカー
※オンライントークイベントは、5月上旬の平日夜に開催予定です(4月中には詳細の日時のご案内をメッセージ機能を通して送付いたします)
- 支援者
- 7人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2022年7月
10,000円+システム利用料
【グッズで応援】ロゴ入りマグカップ
「武蔵野デーリー CRAFT MILK STAND」のロゴが入ったオリジナルのマグカップをお送りします。
デザインはアートディレクター徳野佑樹さんとデザイナー梶川裕太郎さんのお二人によるものです。
さらに、一杯分の牛乳購入権も付いています。タンブラーを持ってお店に来てください。
ーマグカップ型:は在庫の状況によって変わる可能性があります。4月に再度ご連絡します。
ー牛乳購入権期間:マグカップお届けから半年内の期間で有効
◎感謝メールのご送付
◎放牧酪農の牧場主とのオンライントークイベントにご招待(※)
◎ロゴ入りステッカー
※オンライントークイベントは、5月上旬の平日夜に開催予定です(4月中には詳細の日時のご案内をメッセージ機能を通して送付いたします)
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2022年7月
25,000円+システム利用料
【グッズで応援】全種類お届け(ステッカー・マグカップ・Tシャツ・タンブラー)
「武蔵野デーリー CRAFT MILK STAND」のロゴ入りオリジナルグッズを全部まとめたセットになります。
デザインはアートディレクター徳野佑樹さんとデザイナー梶川裕太郎さんのお2人によるものです。
※タンブラー型は在庫の状況によって変わるデザインが変更になる可能性がございます。4月に再度ご連絡します。
◎感謝メールのご送付
◎放牧酪農の牧場主とのオンライントークイベントにご招待(※)
◎ロゴ入りステッカー
◎ロゴ入りマグカップ
◎オリジナル牛乳用タンブラー
◎ロゴ入りTシャツ(サイズ:S〜XLで選択可能です)
◎牛乳一杯購入券(お届けから半年内の期間で有効)
※オンライントークイベントは、5月上旬の平日夜に開催予定です(4月中には詳細の日時のご案内をメッセージ機能を通して送付いたします)
- 支援者
- 4人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2022年7月
20,000円+システム利用料
【あなたのメニューがお店で売られる】オリジナルソフトクリーム開発権
今後メニューとして追加するオリジナルソフトクリームを一緒に考えていただきます。
素材や内容は一緒に考えながら決定していきます。自然放牧の魅力を生かしたレシピを一緒に考えませんか?
ーご相談の日時は4月中に個別にご連絡します。
◎感謝のメール
◎放牧酪農の牧場主とのオンライントークイベントにご招待(※)
※オンライントークイベントは、5月上旬の平日夜に開催予定です(4月中には詳細の日時のご案内をメッセージ機能を通して送付いたします)
- 支援者
- 5人
- 在庫数
- 完売
- 発送完了予定月
- 2022年4月
100,000円+システム利用料
お店で使う「牛乳缶」を購入して応援
お店で使う牛乳缶にお名前を入れ、実際に使用させていただきます。
自然放牧の牛乳はこちらの牛乳缶に入れて保存し、提供する際はこちらから牛乳をすくい出します。
◎感謝メールのご送付
◎放牧酪農の牧場主とのオンライントークイベントにご招待(※)
※ オンライントークイベントは、5月上旬の平日夜に開催予定です(4月中には詳細の日時のご案内をメッセージ機能を通して送付いたします)
- 支援者
- 4人
- 在庫数
- 1
- 発送完了予定月
- 2022年5月
10,000円+システム利用料
CRAFTMILK 応援団(お礼品なしコース①)
こちらのコースは返礼品がない分、いただくご支援のほとんどをミルクスタンドの運営費用として大切に使用させていただきます。
自然放牧の牧場主の牛乳の魅力を少しでも多くの人に届けたいと思います。
◎感謝のメール
◎放牧酪農の牧場主とのオンライントークイベントにご招待(※)
※オンライントークイベントは、5月上旬の平日夜に開催予定です(4月中には詳細の日時のご案内をメッセージ機能を通して送付いたします)
- 支援者
- 30人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2022年5月
30,000円+システム利用料
CRAFTMILK 応援団(お礼品なしコース②)
こちらのコースは返礼品がない分、いただくご支援のほとんどをミルクスタンドの運営費用として大切に使用させていただきます。
自然放牧の牧場主の牛乳の魅力を少しでも多くの人に届けたいと思います。
◎感謝のメール
◎放牧酪農の牧場主とのオンライントークイベントにご招待(※)
※オンライントークイベントは、5月上旬の平日夜に開催予定です(4月中には詳細の日時のご案内をメッセージ機能を通して送付いたします)
- 支援者
- 11人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2022年5月
50,000円+システム利用料
CRAFTMILK 応援団(お礼品なしコース③)
こちらのコースは返礼品がない分、いただくご支援のほとんどをミルクスタンドの運営費用として大切に使用させていただきます。
自然放牧の牧場主の牛乳の魅力を少しでも多くの人に届けたいと思います。
◎感謝のメール
◎放牧酪農の牧場主とのオンライントークイベントにご招待(※)
※オンライントークイベントは、5月上旬の平日夜に開催予定です(4月中には詳細の日時のご案内をメッセージ機能を通して送付いたします)
- 支援者
- 5人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2022年5月
300,000円+システム利用料
CRAFTMILK 応援団(お礼品なしコース④)
こちらのコースは返礼品がない分、いただくご支援のほとんどをミルクスタンドの運営費用として大切に使用させていただきます。
自然放牧の牧場主の牛乳の魅力を少しでも多くの人に届けたいと思います。
◎感謝のメール
◎放牧酪農の牧場主とのオンライントークイベントにご招待(※)
※オンライントークイベントは、5月上旬の平日夜に開催予定です(4月中には詳細の日時のご案内をメッセージ機能を通して送付いたします)
- 支援者
- 1人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2022年5月
500,000円+システム利用料
CRAFTMILK 応援団(お礼品なしコース⑤)
こちらのコースは返礼品がない分、いただくご支援のほとんどをミルクスタンドの運営費用として大切に使用させていただきます。
自然放牧の牧場主の牛乳の魅力を少しでも多くの人に届けたいと思います。
◎感謝のメール
◎放牧酪農の牧場主とのオンライントークイベントにご招待(※)
※オンライントークイベントは、5月上旬の平日夜に開催予定です(4月中には詳細の日時のご案内をメッセージ機能を通して送付いたします)
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2022年5月