支援総額
目標金額 1,000,000円
- 支援者
- 28人
- 募集終了日
- 2024年2月29日
今後の日本の生産者、消費者を救う自然栽培「半夏生米」にご支援を!
#地域文化
- 総計
- 23人
ゆきねこサポーター募集中|保護猫シェルター幸せの家へご支援を
#環境保護
- 総計
- 131人
子どもの感性を育む創造拠点【disk】を青森に作りたい!
#地域文化
- 現在
- 3,533,000円
- 支援者
- 120人
- 残り
- 20日
青い鳥サポーター募集中〜殺処分ゼロを守り抜くためのご支援を〜
#動物
- 総計
- 59人
八王子わんにゃんシェルター運営サポーター募集中!!
#起業・スタートアップ
- 総計
- 27人
Kansaiわんスリーサポーター!~盲導犬の育成にご支援を~
#医療・福祉
- 総計
- 39人
アフリカの農家と二人三脚でつくる理想の干しいも、本格輸出へ挑戦!
#国際協力
- 現在
- 1,512,000円
- 支援者
- 77人
- 残り
- 27日
プロジェクト本文
終了報告を読む
▼自己紹介
はじめまして。私たちはFood Curate Lab株式会社の齊藤、清水と申します。
私たちは、“世界中のおいしいを、あたらしく。”をミッションとして、
食を通じて、発酵のチカラを使い、“あたらしいおいしさ”という価値観をつくって、
楽しい未来をつくっていこうと活動している食品メーカーです。
その中で、“愛犬のおいしいを、あたらしく。”をテーマに、
Dog Drinkという、愛犬が楽しんで水分がとれるドリンクをつくり、広めていきたいと思っています。
そして、愛犬たちの水分補給をアップデートしていきたいと考えています。
ぜひご支援のほど、よろしくお願いいたします!
▼プロジェクトを立ち上げたきっかけ
●なぜドリンクなのか?
私たちは当初、フードの選択肢が少ない愛犬向けのフードとドリンクをどちらも出していこうと考えていました。
ですが、準備を進める中で「愛犬が水をあまり飲まなくて心配だ」という声を多く聞きました。
獣医さんに聞いても、水分不足は健康を害するリスクがあるということでした。
ただ、周りを見てもまだ愛犬向けのドリンクという商品は数えるほどしかありません。
「水分補給は水」というのが一般的。それであれば、私たちはまずドリンクにフォーカスして、
愛犬向けのドリンクが誰でも手の届く環境づくりをして、愛犬がどこでも簡単に水分補給できる環境をつくろう、
そして水分不足の愛犬がいなくなる世界をつくろうと決意しました!
●続けてプロジェクトをする理由
私たちは愛犬向けのフードトラックのプロジェクトを立ち上げ、
(参考:https://readyfor.jp/projects/cozyone)まずはフードトラックから、
「愛犬と人が垣根のなく食事を楽しめる」場をつくろうと、準備を進めています。
その準備の中で、私たちのドリンクCozy Milkに対して、「良い商品だからフードトラックだけでなくどこでも購入できるようにしたい」というお声を多くいただいたため、オンラインの店舗(ECサイト)をつくることにしました。
そこで、今回はそのECサイトの作成費用の一部を支援いただきたく、このプロジェクトを立ち上げました。
できる限り皆さまが使いやすいサイトをつくりたいと考えています。
3月のサイト立上げ、販売スタートを目指して動いております!
Cozy Milk(350g) 定価 790円(税込)/ 1本 (6本セット) 送料別
※自社サイトでの価格です。セットの本数によって価格は変わります。
※価格は予定です。
▼プロジェクトの内容
●なぜドリンクか
そもそも、先ほども少し触れたように、フードトラックで愛犬向けのドリンクも提供する、という話を愛犬のオーナーさんにすると、
「愛犬向けのドリンクがあるんだね」「初めて聞いた」というお声をよくいただきました。
それと同時に、「そういえばうちの子は水をあまり飲まなくて困る」という声もたくさん聞きました。
現在の愛犬には、このような慢性的な水分不足や、食の好き嫌い、
または食欲不振による栄養の偏りなど食に関する問題が多くあると考えています。
それを解決するために、手軽に水分と栄養が取れる愛犬向けドリンクが必要と考えました。
●獣医先生の声
まさの森・動物病院 安田院長
愛犬の体内組成は人間とほぼ同じで、点滴の成分は人間用と全く一緒です。
ですので、水分が早急に必要な愛犬には、人間用のスポーツドリンクを与えることもあります。
水分補給は愛犬にとっても、非常に大事なことです。
●“Dog&Human Drink”という考え方
私たちは、“愛犬と人が垣根なく食事を楽しめる”世界をつくろうと考えています。
その最初の取組みがフードトラックなのですが、愛犬向けの食事は、今までは「雑貨」扱いで、
人が食べるものではない「えさ」として認知されてきました。
ただ、家族の一員である愛犬に、何が入っているか分からないものを食べさせ、飲ませるのはどのオーナーさんも不安だと思います。
そしてそれが大きな垣根だとも感じています。
そこで私たちは、愛犬も人も安心して口にできるドリンクやフードを「食品」として出していこうと考えています。
ですので、この私たちの姿勢を、“Dog&Human”という表現ではっきりと宣言しています。
●どのようなドリンクか
私たちのドリンク第1弾は、“Cozy Milk”という糀甘酒です。
糀甘酒は、お米と米麹、水だけを使用し、丁寧に発酵させたノンアルコールドリンクで、栄養価が高く、体にやさしい飲み物として認知されています。
今回これを共同開発いただいたのは、石川県金沢市にある創業約400年の老舗酒蔵・福光屋さんです。
福光屋さんは歴史ある日本酒メーカーで、最も大きな特徴のひとつが、その地に湧き出る「水」。
百年水と呼ばれるこの水は、霊峰・白山から百年かけて地中をゆっくり通り、きれいにろ過された極上の水です。この水のために、400年福光屋さんは場所を変えていないのです。
その極上の水を使用してつくられたのが私たちの“Cozy Milk”。
じっくりと地中を通り、ミネラル豊富なこの百年水でつくられたこの糀甘酒は、まさに極上の逸品といえます。
●発酵と「腸にやさしい」
私たちは、発酵のチカラを使って、愛犬たちのおいしいを、あたらしく。することを目指しています。
なぜ発酵なのか。
私たちは、ビールやヨーグルト、日本酒とそれぞれの食品メーカーで活動し、多くの発酵食品を扱ってきました。
そこで発酵の可能性を多く感じてきました。発酵によって、少ない原料でも栄養価を上げたり、うま味を濃くしたり、消費期限を長くしたりすることができます。
それは日本の伝統的な食品などに多く、これらをもっと広く知ってもらい、食してもらうことで、
食す方々もより健康になり、また、日本の魅力を広げることにもなると考えました。
発酵食品は人間の腸に良い影響を与える、と言われています。では愛犬は?というと、まだ分かっていない部分が多くあります。
ただ、愛犬と人間は体内組成がかなり近いことは分かっており、人間と同様、腸内環境を整えることも必要ではないか?
そのような仮説を私たちは持っています。
ヒアリングを重ねると、納豆やチーズなど発酵食品を好む愛犬がとても多いことも分かり、その考えをより強くしました。
しかし、愛犬の現状を見ると、ドライフードや水分不足など、腸に良い環境はまだあまりありません。
それであれば、この発酵のチカラを愛犬向けにももっと増やしていくべきと考えています。
●Cozy Milkをお試しいただいたオーナーの声
私は普段から保護犬活動をしており、今回は保護したばかりの子にこのCozy Milkをあげました。
保護犬は食事環境が悪いところにいた子が多く、最初ちゃんとした食事を与えると、ほとんどの子がお腹を壊してしまい、半年程度はお腹が緩い状態が続くことが多いです。
今回はこのCozy Milkをご飯とともにあげ続けてチャレンジしています。いつもおいしそうに飲んでいます。
これからも経過を見守りたいと思います。
※お試しいただいた愛犬:アイリッシュセッター/雄/推定6歳
▼プロジェクトの展望・ビジョン
●私たちの想い
私たちは、人の食品業界を17年間経験してきて、食が一部では溢れていて、他では全く足りていないことに違和感を覚えてきました。
その中でも、愛犬向けのドリンクは世界的に見てもほぼ出回っていないことに気づき、
なぜ必要なものが世の中に出回っていないのか、人向けの商品は溢れるくらいあるのに(日本は)、とさらに大きな違和感を覚えました。
「愛犬には水」というのが一般的な常識を、良い意味で覆して新たな食習慣をつくっていきたいと考えています。
私たちは、”世界中のおいしいを、あたらしく。”をミッションとして発酵のチカラを活用して、
食の新たな常識を作っていきます。そして、持続可能な食習慣を根付かせて、
地球も、動物も、人も幸せに生きられる優しい未来を作っていきたいと考えています。
●“世界中の愛犬のおいしいを、あたらしく。”したい
私たちは、このプロジェクトをスタートとして、日本国内だけでなく、
世界にも私たちの商品を広げていき、日本の食文化の特徴のひとつである”発酵”のチカラを使って、
世界中の愛犬が美味しく健康になれるようにしていきます。
そのスタートとしての今回の私たちの取組みをぜひ応援いただければ嬉しいです。
●続々と新商品も開発中
私たちは、水分補給、発酵のチカラを使う、ことをテーマに、今後はCozy Milk(糀甘酒)以外にも商品を出していきたいと考えています。今は糀甘酒を使ったスープも開発中です。これはかなり完成してきているので、
一部のリターンには、一足早くお試しいただけるようご用意しました。ご興味があればぜひご支援をご検討ください。
- プロジェクト実行責任者:
- 齊藤 康平(Food Curate Lab)
- プロジェクト実施完了日:
- 2024年3月31日
プロジェクト概要と集めた資金の使途
ドッグドリンクのECサイトオープン。 資金はECサイト構築費用に充てます。
リスク&チャレンジ
- プロジェクトに必要な金額と目標金額の差額について
- 必要金額と目標金額の差額は自己資金にて対応いたします。
あなたのシェアでプロジェクトをさらに応援しよう!
プロフィール
Food Curate Labの清水です。 世界中のおいしいを、あたらしく。 をミッションとして、齊藤と活動を始めました。 国内外での食品業界の経験を活かし 「ペットフード」という概念を超える食事を目指し まずは1台のフードトラックから人と愛犬の垣根の無い 食事の場所を提供していきます。
あなたのシェアでプロジェクトをさらに応援しよう!
リターン
1,000円+システム利用料
お気持ち応援
●感謝のメールをお送りします
●≪Ready for限定!≫ 15%OFF クーポンコード(弊社オンラインショップ限定)
※クーポン利用期間は、2024年6月末までです。
※クーポンコードはメールにてお送りします。
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2024年4月
3,000円+システム利用料
気軽に応援
●Cozy Milk 2本
●≪Ready for限定!≫ 15%OFF クーポンコード(弊社オンラインショップ限定)
※クーポン利用期間は、2024年6月末までです。
※クーポンコードはメールにてお送りします。
- 支援者
- 2人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2024年4月
5,000円+システム利用料
おためし応援
●Cozy Milk 4本(350g・糀甘酒)
●百年水 (500ml・ミネラルウォーター)
※福光屋さんの商品です
●≪Ready for限定!≫ 15%OFF クーポンコード(弊社オンラインショップ限定)
※クーポン利用期間は、2024年6月末までです。
※クーポンコードはメールにてお送りします。
- 支援者
- 3人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2024年4月
10,000円+システム利用料
きっちり応援
●Cozy Milk 12本(350g・糀甘酒)
●百年水 6本(500ml・ミネラルウォーター)
※福光屋さんの商品です
●≪Ready for限定!≫ 15%OFF クーポンコード(弊社オンラインショップ限定)
※クーポン利用期間は、2024年6月末までです。
※クーポンコードはメールにてお送りします。
- 支援者
- 6人
- 在庫数
- 44
- 発送完了予定月
- 2024年4月
30,000円+システム利用料
しっかり応援
●Cozy Milk 24本(350g・糀甘酒)
●百年水 24本(500ml・ミネラルウォーター)
※福光屋さんの商品です
●≪Ready for限定!≫ 15%OFF クーポンコード(弊社オンラインショップ限定)
※クーポン利用期間は、2024年6月末までです。
※クーポンコードはメールにてお送りします。
●オリジナルBowl(水分補給用)
- 支援者
- 4人
- 在庫数
- 16
- 発送完了予定月
- 2024年4月
50,000円+システム利用料
とことん応援
●Cozy Milk 24本 × 2回(350g・糀甘酒)
●百年水 24本(500ml・ミネラルウォーター)
※福光屋さんの商品です
●≪Ready for限定!≫ 15%OFF クーポンコード(弊社オンラインショップ限定)
※クーポン利用期間は、2024年6月末までです。
※クーポンコードはメールにてお送りします。
●オリジナルBowl(水分補給用)
●開発商品スープ先行トライアル 6パック(80g・さつまいもと糀甘酒のスープ)
- 支援者
- 10人
- 在庫数
- 完売
- 発送完了予定月
- 2024年4月
100,000円+システム利用料
全力応援
●Cozy Milk 24本 × 3回(350g・糀甘酒)
●百年水 24本 × 2回(500ml・ミネラルウォーター)
※福光屋さんの商品です
●≪Ready for限定!≫ 15%OFF クーポンコード(弊社オンラインショップ限定)
※クーポン利用期間は、2024年6月末までです。
※クーポンコードはメールにてお送りします。
●オリジナルBowl(水分補給用)
●開発商品スープ先行トライアル 12パック(80g・さつまいもと糀甘酒のスープ)
- 支援者
- 3人
- 在庫数
- 完売
- 発送完了予定月
- 2024年4月
プロフィール
Food Curate Labの清水です。 世界中のおいしいを、あたらしく。 をミッションとして、齊藤と活動を始めました。 国内外での食品業界の経験を活かし 「ペットフード」という概念を超える食事を目指し まずは1台のフードトラックから人と愛犬の垣根の無い 食事の場所を提供していきます。