農家の田畑の危機！いのしし被害を美味しく解決したい！
支援総額
目標金額 1,000,000円
- 支援者
- 16人
- 募集終了日
- 2023年12月29日
応援メッセージ vol.4
今回は、商品開発でご一緒させて頂いている
田畑 綾美さんからメッセージをご紹介します。
「サステナブル(持続可能)で健康な食生活」
健康面だけでなく、環境面においても、重要視されています。
今回のプロジェクトからまた、その大切さを知る機会になりました。
"ジビエ"という言葉は最近ではよく聞かれるようになりましたが、今回は使用されるのは"いのしし肉"
鹿児島が誇る牛肉(黒毛和牛)にも、豚肉(黒豚)にも、
劣らない栄養豊富な食材で、
美味しく食べて、人は健康に、環境も健康に
そんな未来を創造するプロジェクトなのかなと思っています。
今回の小野田さん(エシカルミーツさん)のチャレンジ、応援します📣
株式会社KAGO食スポーツ 代表取締役 田畑 綾美
【資格】
公認スポーツ栄養士、管理栄養士
【出身】
鹿児島市
【サポート競技歴】
バスケ、サッカー、陸上、他
栄養士・管理栄養士として、給食管理業務・公的機関での相談業務・民間企業での食品研究開発に携わったのち、鹿児島からスポーツ栄養の発信を始めるきっかけとなった「鹿屋アスリート食堂」の立ち上げメンバーとして参画。
その後、長島とKAGO食スポーツを設立し、スポーツ栄養の活動・発信をしながら、一人ひとりに寄り添う栄養サポートをしている。
とにかく鹿児島が好き！スポーツ栄養で鹿児島を元気にするために日々邁進中！
リターン
2,000円＋システム利用料
【鹿屋市内限定】boar肉の角煮※鹿屋市外へ発送の方でこの選択をされた方は自動的にお礼メールへ変更させて頂きます
※鹿屋市内への郵送限定セット（100食限定）「究極の天然肉」美味しい調理法で仕上げた逸品。臭みと硬さはどこへやら。。。醤油・焼酎・生姜で煮ることで味わい深い中にも従来の豚の角煮よりも後味さっぱり。隠し味でニンニクも入っているから満腹感も味えるように仕上がっています。内容量：120g
※このリターンは鹿屋市内を郵送先に指定した方限定のセットです。鹿屋市外に発送先を指定された場合は御礼メールへと自動的に変更となります。ご了承ください。※送付先住所の入力をお願いいたします。
- 支援者
- 2人
- 在庫数
- 89
- 発送完了予定月
- 2024年3月
3,000円＋システム利用料
「究極の天然肉」boar肉の角煮※全国発送OK
「究極の天然肉」を美味しい調理法で仕上げた逸品。猪の臭みはどこへやら。。。醤油・焼酎・生姜で煮ることで味わい深い中にも従来の豚の角煮よりも後味さっぱり。隠し味でニンニクも入っているから満腹感も味えるように仕上がっています。全国発送OK ※発送先の入力をお願いいたします。内容量：120g
- 支援者
- 4人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2024年3月
3,000円＋システム利用料
「究極の天然肉」boar肉のしぐれ煮※全国発送OK
「究極の天然肉」を甘い味わい深いトロトロのタレと肉のハーモニーでご飯が進む逸品。朝食にも重宝します。ご飯のお供に。子供も何杯もおかわりしちゃうかもしれませんがお許しください。※送付先住所の入力をお願いいたします。
- 支援者
- 2人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2024年3月
5,000円＋システム利用料
【限定300食】「究極の天然肉」贅沢な猪鹿鳥ハンバーグ※全国発送OK
贅沢の極み。「究極の天然肉」猪・鹿・鳥の肉を合い挽きして、坪水醸造の味わい深いソースで美味しく仕上げます。コクのある中にも、それぞれの肉がバランス良くお互いを引き立て合えるように仕上げます。花札好きのあなたにもぴったり！？ コクのあるソースとお肉でご飯が大好きになる逸品です。 ※送付先住所の入力をお願いいたします。
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 300
- 発送完了予定月
- 2024年3月
10,000円＋システム利用料
広告スポンサー※文字のみ
あなたは「エシカルミーツ」のスポンサー。気候変動をストップ！温室効果ガス削減の研究開発へご協力をお願いいたします！
▼ethicalmeats.jpのウェブサイト上へのバナー会社名（または個人名）のみ掲載※HP掲載は1年間のみ
- 支援者
- 2人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2024年3月
10,000円＋システム利用料
【200食限定】「究極の天然肉」の食べ比べセット
「究極の天然肉」角煮・しぐれ煮・猪鹿鳥ハンバーグの食べ比べセット。贅沢の極み。坪水醸造の味わい深いソースで満足感たっぷり。一度ご賞味ください。 ※送付先住所の入力をお願いいたします。
- 支援者
- 7人
- 在庫数
- 193
- 発送完了予定月
- 2024年3月
50,000円＋システム利用料
広告スポンサー松（画像小）
あなたは「エシカルミーツ」のスポンサー。気候変動をストップ！家畜の温室効果ガス削減を行う研究開発へご協力をお願いいたします。▼ethicalmeats.jpのウェブサイト上への画像バナー（会社名または個人名）（小）掲載と外部ウェブサイトへのリンク※HP掲載は1年間のみ
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2024年3月
100,000円＋システム利用料
広告スポンサー竹（画像 中）
あなたは「エシカルミーツ」のスポンサー。気候変動をストップ！家畜から出る温室効果ガス削減を行う研究開発へご協力をお願いいたします。▼ethicalmeats.jpのウェブサイト上への画像バナー（会社名または個人名）（中）掲載と外部ウェブサイトへのリンク※HP掲載は1年間のみ
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2024年3月
100,000円＋システム利用料
気候変動と食育の講演セット
気候変動と食育についての課外授業や講演を承ります。※有効期限は1年間となります。
【食育についてエシカルミーツの考え方】
全ての肉を含めた食べ物を食べるに当たって最も大切なことは自覚だと考えています。私たち人間は動物・植物を殺すことでしか生きていけない罪深い生き物です。私たちの先祖は、その本質を正確に捉えて、文化として遺して頂きました。例えば、今私たちはどんな命も残さず「頂きます」どんな食べ物も「ごちそう様」と言います。現代、地球に住む動物の最高位にいる私たちは、あらゆるもののお陰で生かされていると思います。味だけではない、尊くて美しい一連の働きや食するまでの過程で関わる全ての行動に対して「美味しい」と言う事が本来の意味なのではないでしょうか。気候変動問題解決も、食べ物への感謝も同じ「思いやり」の気持ちの表れ。エシカルミーツでは、この海外の文化には無い、日本人の美徳・一流の精神文化を子供達へ引き継ぎ「すべての命を大切に頂く」ことを未来へ遺していきたいと思っています。
※購入後日程を調整させて頂きます。鹿児島県以外の場合で講師が実際に現場に出向く場合は交通費が別途発生します。
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 30
- 発送完了予定月
- 2024年12月
300,000円＋システム利用料
広告スポンサー梅（画像大）
あなたは「エシカルミーツ」のスポンサー！気候変動をストップ！温室効果ガス削減を行う研究開発へご協力をお願いいたします。▼ethicalmeats.jpのウェブサイト上への画像バナー（会社名または個人名）（大）掲載と外部ウェブサイトへのリンク※HP掲載は1年間のみ
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2024年3月
