冊子配布〜その4〜

 

養蚕農家は、養蚕に関してどの様に勉強したのでしょうか？

 

養蚕指導を行っている場所で正式にトレーニングを受けたり、トレーニングを受けた人から指導を受け独自の方法で養蚕を行ったりなど、その習得方法は一様ではありません。

 

最初のトレーニングさえ１～２週間と短くトレーニングプログラムは年々短くなっているようです。その為、農家さんが持っている知識の中には曖昧で根拠がなく、言い伝えの様に信じられている事も多いのでした。

 

例えば、”繭を切ってしまうと糸が紡げなくなってしまう”とか。

アルバミンチで育てている蚕種は短繊維の為、繭を切っても糸にする事が出来ます。

その他に蛹の話があります。

蚕の蛹はたんぱく質豊富で栄養価高く、鳥や魚の餌料として最適です。（東南アジアやアフリカ諸国では虫を食べる文化がありますので、蛹はとても重宝されており繭より高く取引されているそうです）

しかし、エチオピアでは虫を食べる文化がありませんので買い手がおらず、ゴミとみなされています。

”これは食べられるし、お金になるんだよ！栄養があるよ！”というと皆びっくりします。

 

これらの正しい情報を伝えると皆驚き、”もっと学びたい！”と言います。

私が今後出来る事の一つとして現地の方々と正しい知識を持った専門家の橋渡しがあると考えていますが、これには現地の人々の努力と協力が必要不可欠です。

 

 

写真上）蛹について話している所。この後蛹を食べてみせると皆から叫び声が。
写真左）飼育における注意点を説明。皆真剣に聞いてくれています。

写真右）繭をカットしてみせる。事前に蛹を取り出すと繭が汚れずに済み、価格が上がる事を説明。