【swan（白鳥 桜）さん】HAKOBUNE応援メッセージご紹介 #4

コーヒーとドーナツ「swan」（白鳥 桜）さんよりいただいた、応援メッセージをご紹介させていただきます！

 

 

 

 

\\ Message //

私の実家はこのビルのある琴平町で『swan』という名前でとこやを営んでいます。初代で現役でもある祖父は、昔『琴平レストプラザ』さん今は亡き社長さんの出張とこやとしてこのビルを訪れていたそうです。

そして私はそんな素敵なビルでつい最近「ツクラシゴト博」に出店させていただきました。業種も昔と今ではビルの形も違いますが、祖父も私もお仕事をさせていただいた場所、、、。これも何かのご縁なのだなあと勝手に感じちゃってます、、、！

昔は昔に合った、今は今に合ったスタイルで更に素敵なビルになるのが楽しみですし、私も琴平の仲間として関わっていければと思ってます！！

大好きな町、琴平にみんなの愛が集まりますように。

 

 

｜Profile｜swan（白鳥 桜）

 

出展を中心にコーヒーとドーナツを販売しているswanです。もともとコーヒーが好きで毎日飲んでいたのですが、ある日コーヒーと叔母が出してくれた揚げたてドーナツを一緒に食べたとき、ほっこりととても幸せな気持ちになり、「あ、これだ！」と思いました。この気持ちをたくさんの方に伝えることができたらと思っています☺️
１つ食べたらもう１つ食べたくなるような、ドーナツをテーマに作っています。

 

Instagram：https://www.instagram.com/swan__kotohira/

 

 

 

｜HAKOBUNEから、ご紹介のひとこと｜

swanさん、いえ、さくらちゃんとここでは書かせてください。

さくらちゃんとHAKOBUNEメンバーの出会いは遡ること約1年前。

当時は別のお仕事をされていたさくらちゃんですが、いまは自分の夢に向かって東京と琴平の2拠点生活をされております！

そんなさくらちゃんのひたむきに愛するものと向き合う姿をみていると、わたしたちも勝手にたっくさん励ましてもらってしまうのです。

あとあとね、さくらちゃんが研究に研究を重ねている愛たっぷりドーナツはそれはもちろん美味しいのだけれど、会えば心あたたまってハッピーになっちゃう。そんなさくらちゃんが作っているからこそより美味しいって感じるし、また食べたくなってしまうのやな〜と改めて先日のご出店イベントでふむふむしていました。

swanさんのドーナツとコーヒーを食べに、さくらちゃんに会いにご出店にいらしてみてくださいね。