3月5日、皆様の温かい応援とともに目標金額を達成しました！

この度は、皆様からの沢山のご支援を本当にありがとうございました。

2月1日より店舗を契約し、

3か月知人宅の軒下やガレージに預けていた厨房機器の錆や汚れ取りに追われながら

ペンキを塗ったり、セメントで床面を整えたり

少しづつ内装に手を入れ、毎日があっという間に過ぎて行きました。

予定外に床を張り替えたり、サイズが大きすぎるせいで

搬入できない大型の4ドア冷蔵庫、ビッグサイズの冷凍ストッカーの代わりに

厨房機器の緊急購入。。。

 

やはり想像以上に購入しなくてはならない物も多く

皆様からのご支援無しでは到底、店舗再開は無理だったと思います。

 

こちらが一部ですが、急遽購入した厨房機器です。

 

 

 

 

 

 

そして、3/16(土)プレオープンという形でお客様をお迎えしました。

何もかも以前とは違いますので、勝手が違うわけで

そのため1週間、試行錯誤の時間を設けることにしました。

本日3/17には、以前から大人気で予約がいっぱいになってしまう

ヒーラーユッキーさんのアニマルコミュニケーションのイベントも

開催しました。

このわずか二日間で、今後の改良点や問題点が浮き彫りになり

どのようにしていけばいいかのヒントにあふれた時間でした。

 

 

この50日間、Readyforのサイトでたくさんの方々の応援の声を聞けたことは、本当に力になりましたし、私の財産になりました。

皆さまからご支援頂いた資金は、全額開店準備のために使用させて頂きました。

お約束しているリターンについては、お店の再開を果たしまして

4月に入りましてから、順々に発送させていただきますので

少々お待ちください。

なお、ご来店時の受け取りを希望の方は、こちらのサイトのメッセージ

または直メル（asian.d@ya3.so-net.ne.jp）宛にお知らせいただければと思います。

【今後について】

Readyforでのプロジェクトはこれで一区切りがつきますが、
引き続き、こちらでも今後の状況などお知らせしていこうと思っています。