応援メッセージ：北川美智子様（わくわくキッチン）

皆様こんにちは。ほのぼの農園ナチュラルハートの佐藤です。

このプロジェクトを開始して18日目になりましたが、毎日のように皆様からのご支援と応援の声を頂き、本当に有難く思っています。

 

今日は私達のお客様でもある、横浜市でわくわくキッチンを主催される北川美智子さんから応援メッセージを頂きましたのでご紹介させて頂きます。

 

=====＜以下は北川さんからのメッセージです＞=====

―今の生活をやめて、“本当にしたいこと”をやってみたい

と、多くの人が心の奥底に抱えているのではないでしょうか？


ほのぼの農園ナチュラルハートの佐藤ご夫妻は、“本当にしたいこと”の為に、それまでの生活を捨て、農業を始めました。

それも、自分達が本当に食べたい、食べて欲しいものをつくる為に、全ての作物を肥料も農薬も使わない自然栽培を選びます。

ご家族で横浜から山梨に移住してからのことが綴られたブログは、映画にでもなりそうなほどドラマティック。

いつしかわたしは、ナチュラルハートの大ファンになっていました。


大ファンになってしまったもうひとつの理由が、お野菜が美味しいこと！！

美味しいだけでなく、安心していただけるのも、嬉しいですよね。

誰が作ったかわかるお野菜は、とても愛しいものです。

そんなお野菜がいただけるのは、今時、とても贅沢なことなのでは？！

ナチュラルハートからお野菜を届けてもらえるのは、有難いです。


さて、食用ほおずきは、娘の大好物。

黄金に近い色、ゴージャスな味と香りで、わたしは、“食べる宝石”と呼んでいます。

ヨーロッパではゴールデンベリーと呼ばれ、血液をサラサラにしてくれ、栄養価が高いスーパーフードとして、食べられているそうです。

日本ではまだ生産量が少ない食用ほおずき、しかも自然栽培されたものはもっと少ないはず。

そんな食用ほおずきを世に出すお手伝いが、今回のクラウドファンディング。


ナチュラルハートをクラウドファンディングで応援することは、自然栽培を、食用ほおずきを、広めるお手伝い。

誰かを応援することは、自分を応援することでもあるのでは？

あなたの“本当にしたいこと”の為にも、是非支援してくださいね！！


わくわくキッチン　北川美智子

========＜ここまでです＞========

 

北川さん、勇気をもらえるメッセージを送って頂き有難うございました。益々このプロジェクトを成功させたいという気持ちにさせて頂きました。

 

北川さんは横浜市で「わくわくキッチン」の活動を通じて、家庭料理教室(不定期開催) のほか、食・お産・女性の生き方をテーマに、セミナーやランチ会を主催されています。また輝く女性の後押しをするべく、家庭料理や起業のためのコンサルティングも精力的に行なっておられます。

 

大変知識、経験共に豊富で親切な方ですので、興味を持たれた方は一度お話を聞いてみてはいかがでしょうか？