支援総額
目標金額 400,000円
- 支援者
- 40人
- 募集終了日
- 2020年10月23日
開発秘話③企業交渉、ジェラートの開発へ!
こんにちは。第3回目となりました。「和泉みかんまじぇらーと」の開発秘話をお届けします。
アイス系商品で開発することを決めた私たちは、卸売りされている素のアイス商品にみかんペーストを混ぜ合わせるなどして、試作を行いました。「これはいける!」と味を確認し、いよいよ企業交渉です。
企業探しは難航しました。最後の頼みの綱で電話をかけた4社目…。そこでついに、実際にお会いして話を聞いていただくチャンスを得ることができたのです。
協力していただいたのは、奈良県で手作りジェラートの製造・企画・販売、レストラン等の経営をされている「株式会社テンダーボックス」さん。なんと国際ジェラートコンテストで世界6位に入賞された実績もある企業です。
交渉の場では、「アイス」と「ジェラート」の違いについてもお話を伺いました。ターゲットとしている若い世代に届けやすいことや、低カロリー・低脂肪で、果実の特徴も出しやすいといった魅力を知った私たちは、その「ジェラート」で商品化を目指したいと考えました。そして、みかんペーストをお渡しして、試作をしていただくことも決定したのです。
ついに走り始めた商品開発。そうして試作のやり取りを何度か行うなかで、私たちは商品に対して、もう1つ工夫をしたいと考えるようになったのです。
リターン
3,000円
大阪の太陽!和泉のみかん!3,000円コース
●サンクスメール
●活動報告書(送付媒体:紙)
- 支援者
- 6人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2020年11月
10,000円
大阪の太陽!和泉のみかん!10,000円コース
●サンクスメール
●活動報告書(送付媒体:紙)
●和泉みかんまじぇらーと 6個
- 支援者
- 31人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2020年11月
30,000円
大阪の太陽!和泉のみかん!30,000円コース
●サンクスメール
●活動報告書(送付媒体:紙)
●和泉みかんまじぇらーと 12個
●こかきfeat.泉だこ 12個
※いずれもクラブの開発商品です
- 支援者
- 3人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2020年11月
50,000円
大阪の太陽!和泉のみかん!50,000円コース
●サンクスメール
●活動報告書(送付媒体:紙)
●和泉みかんまじぇらーと 20個
●こかきfeat.泉だこ 12個
●みそこんぶもん 6本
(商業高校フードグランプリ2019審査員特別賞受賞)
※いずれもクラブの開発商品です。
●ちびっこみかん 5個
※和泉みかんまじぇらーとの「追いみかん」としてお楽しみください。
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2020年11月