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木樽仕込みのメンマ『醸し竹』、徳島県唯一の村から世界へ!

木樽仕込みのメンマ『醸し竹』、徳島県唯一の村から世界へ!

支援総額

743,000

目標金額 500,000円

支援者
74人
募集終了日
2019年10月25日
プロジェクトは成立しました!
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終了報告を読む


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2019年10月02日 16:54

ネクストゴールに挑戦することにしました!

目標達成のお礼とネクストゴールについて

 

この度は皆さまのご支援とご協力のお陰で、公開11日目にして早くも目標金額に達しました!!!

 

本当に、ありがとうございました!

 

皆さまに私の夢や想いが伝わるかとても心配でしたが、直接応援メッセージを送ってくれた友人や、色んなアドバイスを下さった方々のお陰でとても励まされ、達成する事が出来たのだと思います。


この経験は今後、私の活動の大きな原動力になり、本当のスタートラインに立てたと思っています。

 

皆さまからの心強い応援をいただいて、ネクストゴールの70万円に挑戦することにしました!


追加でいただくご支援は、業務用食品乾燥機の購入の一部に充当したいと考えています。


この春からメンマの試作を繰り返してきましたが、一番の悩みは、製造工程期間中の天気が安定しないことでした。

 

乾燥機が購入できれば、更に安定して商品を生産することができるようになります。

 

佐那河内村の木樽仕込みの発酵メンマ『醸し竹』を商品化するため、もう少し、皆さまのお力をお借りしたいと思います!


もう一度、心より皆さまにお礼を申し上げると共に、『醸し竹』を一緒に作り上げて行きたいと思っています!


夢に向かって精一杯頑張りたいと思いますので、どうぞよろしくお願い致します!

 


今回達成して思うことは、本当に周りの皆さまに助けられているんだなぁと、改めて実感しました。


徳島に移住し、今こんな活動してるんよ!と多数の友人・知人に連絡をしました。


そして沢山の応援メッセージや、励ましのお言葉を頂戴し、「よし!達成して頑張るぞ!!」と次のステップへ進む事が出来たのだと思います。


又これをきっかけに、『醸し竹』や佐那河内村の情報を発信し、多くの皆さんに見て頂いている事がとても嬉しいです!


これからも村のPRを積極的に行い、全国の皆さまに知ってもらえるように頑張りたいです!

 

これからも、どうぞ応援よろしくお願いいたします!

 

写真:坂口祐(物語を届けるしごと)

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リターン

3,000

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お気持ちコース

・感謝の気持ちを込めたお礼の手紙

支援者
7人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年12月

5,000

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佐那河内村からお届け!すだちコース

・感謝の気持ちを込めたお礼の手紙
・佐那河内村のすだち

支援者
9人
在庫数
21
発送予定
2019年12月

8,000

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佐那河内村からお届け!「醸し竹」お味見コース

・感謝の気持ちを込めたお礼の手紙
・木樽仕込みのメンマ「醸し竹(試作品)」

支援者
34人
在庫数
16
発送予定
2019年12月

15,000

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佐那河内村からお届け!「醸し竹」+だしソムリエ河口さんの「だしパック」コース

・感謝の気持ちを込めたお礼の手紙
・木樽仕込みのメンマ「醸し竹(試作品)」
・だしソムリエ河口晶さん開発の「だしパック」

※だしパックは「阿波の国 一夜だし 膳」。鳴門産昆布と瀬戸内産いりこのみ使用した、天然のだしパックです。

支援者
9人
在庫数
5
発送予定
2019年12月

15,000

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佐那河内村からお届け!「醸し竹」+手作りポン酢コース

・感謝の気持ちを込めたお礼の手紙
・木樽仕込みのメンマ「醸し竹(試作品)」
・手作りポン酢

※佐那河内村の特産品「すだち」の果汁を使用した手作りポン酢です。

支援者
5人
在庫数
10
発送予定
2019年12月

30,000

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佐那河内村からお届け!村の魅力詰め合わせコース

・感謝の気持ちを込めたお礼の手紙
・木樽仕込みのメンマ「醸し竹(試作品)」
・だしソムリエ河口晶さん開発の「だしパック」
・村の新米 1kg
・村の古代米味噌

※だしパックは「阿波の国 一夜だし 膳」。鳴門産昆布と瀬戸内産いりこのみ使用した、天然のだしパックです。

支援者
1人
在庫数
9
発送予定
2019年12月

10,000

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【豪華なリターンはご不要な方むけ】醸し竹プロジェクト「応援」コース

・感謝の気持ちを込めたお礼の手紙

※このコースは、リターン費用がかからない分、いただいたご支援金はサービス手数料を除いたすべてを活動内容に充当させていただきます。寄付控除の対象にはなりません。

支援者
7人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年12月

30,000

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【豪華なリターンはご不要な方むけ】醸し竹プロジェクト「応援」コース

・感謝の気持ちを込めたお礼の手紙

※このコースは、リターン費用がかからない分、いただいたご支援金はサービス手数料を除いたすべてを活動内容に充当させていただきます。寄付控除の対象にはなりません。

支援者
1人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年12月

50,000

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【豪華なリターンはご不要な方むけ】醸し竹プロジェクト「全力応援」コース

・感謝の気持ちを込めたお礼の手紙

※このコースは、リターン費用がかからない分、いただいたご支援金はサービス手数料を除いたすべてを活動内容に充当させていただきます。寄付控除の対象にはなりません。

支援者
1人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年12月

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