コロナ禍で酒蔵が激減。近江「金亀」、木艚袋搾の酒蔵を守りたい!

コロナ禍で酒蔵が激減。近江「金亀」、木艚袋搾の酒蔵を守りたい!

支援総額

2,792,200

目標金額 1,000,000円

支援者
170人
募集終了日
2021年6月30日

    https://readyfor.jp/projects/kinkame?sns_share_token=
    専用URLを使うと、あなたのシェアによってこのプロジェクトに何人訪れているかを確認できます
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2021年06月28日 14:30

プロジェクト残り二日!

こんにちは、岡村本家です。

 

クラウドファンディングプロジェクトは、とうとう残り約50時間となりました。

本当にみなさま、ご支援ありがとうございます!

 

 

写真は蒸した米、水、麹を混ぜ発酵させていく作業を行う『仕込蔵』の様子です。
米を全て1回で入れますと発酵が止まりますので、もとを入れて残りの分を3回に分けて入れていきます
創業当時は杉の桶をつかっていましたか、現在はホーローやステンレスタンクが主流となりました。

 

 

先代の蔵人さん達は、「酒造りの唄」を歌い、時間と櫂を入れる一定した動作などのタイミングを図りながら仕込みをされておりました。

 

ネクストゴール達成まで、あと約250万円です。

皆様どうぞ引き続き、日本酒のお好きなお知り合い様などに情報共有をどうぞよろしくお願いいたします。

 

 

 

岡村本家

リターン

1,000


気軽に応援!プロジェクトのご賛同で金亀を守る!

気軽に応援!プロジェクトのご賛同で金亀を守る!

・感謝の手紙をお送りいたします(メール)

※ご支援確定後の返金・交換・キャンセルは対応いたしかねますので何卒ご了承ください

支援者
1人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2021年8月

2,500


グッズで応援!金亀オリジナルマスクと感謝の手紙

グッズで応援!金亀オリジナルマスクと感謝の手紙

・感謝の手紙をお送りいたします(郵送)
・オリジナルマスク(日本製) 1枚をプレゼント

※ご支援確定後の返金・交換・キャンセルは対応いたしかねますので何卒ご了承ください
※マスクのロゴはお選びいただけませんので何卒ご了承ください
※マスクのロゴは変更になる場合がございますので何卒ご了承ください

支援者
2人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2021年7月

13,200


6種の精米歩合の変化を楽しむセットとマスク、感謝の手紙

6種の精米歩合の変化を楽しむセットとマスク、感謝の手紙

・感謝の手紙をお送りいたします(郵送)
・オリジナルマスク(日本製) 1枚をプレゼント
・精米歩合の変化を楽しむ(100ML×6本)セット 1セット

※玄米酒は、6本セットには同封しておりません。新酒9本セットでお楽しみいただけます
※ご支援確定後の返金・交換・キャンセルは対応いたしかねますので何卒ご了承ください
※マスクのロゴはお選びいただけませんので何卒ご了承ください
※マスクのロゴは変更になる場合がございますので何卒ご了承ください

支援者
106人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2021年7月

19,800


6代目岡村とオンライン飲み会(7/24 17時開催)で語り合う!9種の精米歩合の変化を楽しむセットとマスク、感謝の手紙

6代目岡村とオンライン飲み会(7/24 17時開催)で語り合う!9種の精米歩合の変化を楽しむセットとマスク、感謝の手紙

・感謝の手紙をお送りいたします(郵送)
・オリジナルマスク(日本製) 1枚をプレゼント
・精米歩合の変化を楽しむ(100ML×9本)セット  1セット
・岡村本家6代目 岡村博之とzoomアプリを利用したオンライン飲み会の参加権

  ー7/24(土) 17:00~18:30
  ー詳細(参加者専用URL)はご登録のメールアドレスにてご案内させていただきます
  ーzoomアプリにて開催予定ですので事前にダウンロードをお願いいたします
  ー当日は、お好きなおつまみやお食事をご用意ください
※ご支援確定後の返金・交換・キャンセルは対応いたしかねますので何卒ご了承ください
※マスクのロゴはお選びいただけませんので何卒ご了承ください
※マスクのロゴは変更になる場合がございますので何卒ご了承ください

支援者
27人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2021年7月

19,800


6代目岡村博之とオンライン飲み会(8/7 17時開催)で語り合う!9種の精米歩合の変化を楽しむセットとマスク、感謝の手紙

6代目岡村博之とオンライン飲み会(8/7 17時開催)で語り合う!9種の精米歩合の変化を楽しむセットとマスク、感謝の手紙

・感謝の手紙をお送りいたします(郵送)
・オリジナルマスク(日本製) 1枚をプレゼント
・精米歩合の変化を楽しむ(100ML×9本)セット  1セット
・岡村本家6代目 岡村博之とzoomアプリを利用したオンライン飲み会の参加権

  ー8/7(土) 17:00~18:30
  ー詳細(参加者専用URL)はご登録のメールアドレスにてご案内させていただきます
  ーzoomアプリにて開催予定ですので事前にダウンロードをお願いいたします
  ー当日は、お好きなおつまみやお食事をご用意ください
※ご支援確定後の返金・交換・キャンセルは対応いたしかねますので何卒ご了承ください
※マスクのロゴはお選びいただけませんので何卒ご了承ください
※マスクのロゴは変更になる場合がございますので何卒ご了承ください

支援者
8人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2021年8月

19,800


9種の精米歩合の変化を楽しむ日本酒セットとマスク、感謝の手紙

9種の精米歩合の変化を楽しむ日本酒セットとマスク、感謝の手紙

・感謝の手紙をお送りいたします(郵送)
・オリジナルマスク(日本製) 1枚をプレゼント
・精米歩合の変化を楽しむ(100ML×9本)セット  1セット

※こちらのリターンではオンライン飲み会はございませんのでご注意ください
※ご支援確定後の返金・交換・キャンセルは対応いたしかねますので何卒ご了承ください
※マスクのロゴはお選びいただけませんので何卒ご了承ください
※マスクのロゴは変更になる場合がございますので何卒ご了承ください

支援者
26人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2021年8月

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