支援総額
目標金額 500,000円
- 支援者
- 39人
- 募集終了日
- 2020年5月1日
菌床導入から1カ月・・・ついに本日収穫→初出荷！！！
皆様
都会は、気温30度超えの所もあるとか。暑いですが、大丈夫ですか～？
こちら浅間山の麓も、本日は最高気温27度となり、蒸し蒸ししました。
高温のおかげで、きくらげの成長が加速し、ぷにぷにしたヒダ状の部分がプリリンブリリン、となって、まさに褐色のビロード装飾の様相を呈しています。今日、椎茸を買いに来てくださったご近所の方が、思わず後ずさりするほどの迫力です。
これはもう、収穫でしょう。ということで、初収穫を決行！薄手の手袋をはめて軸からちぎり取るように摘んでいきます。まだ成長しきらない部分は残し、コンテナ1個分を収穫したところで、適量を笊(ざる)で水洗いします。薄茶色い汚れ水が透明になるまで3回ほど洗い、水を切って冷蔵庫へ。
適度に水気が飛んだ頃合いを見図り、パック詰めします。
今日はお試し販売なので、とりあえず100gを5パック作り、直売場で4パックを納品しました。国産きくらげは珍しい！！と、店長さんも喜んで下さいました。※販売結果・・・2パック売れました！
5パックのうち残りの1パックは、個人スーパー(明治時代創業の、素晴らしいスーパーが蓼科方面にあるのです。)に持っていき、味をみて下さい。よろしかったら、こちらで置いて頂けませんか？と、お願いしてきました。
さぁ、これから夏本番にかけて、きくらげの最盛期です。忙しくなります。
そうそう、申し遅れましたが、昨日、追加のきくらげ菌床306床を購入致しました！その内102床は、色が白いきくらげです。白とこげ茶の2色売りも良いかもと思ったからです。
また皆様に逐次ご報告いたしますね！
三美きのこ・ハーブ園 谷澤京子
リターン
3,000円
サンクスカード
サンクスカードをご送付いたします！
- 支援者
- 4人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2020年12月
10,000円
キクラゲプレゼントコース
・サンクスカードをお送りします！
・キクラゲを使った簡単レシピ(紙媒体)をプレゼントします！
・乾燥キクラゲ10gをお送りします！
（生キクラゲ100ｇを乾燥させると、約10分の1の重さになるため、10ｇ前後の乾燥キクラゲをお届けします。）
- 支援者
- 21人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2020年12月
10,000円
【豪華なリターンは不要な方向け】心を込めたサンクスカードと活動報告書を送付します！
・サンクスカードをご送付いたします！
・活動報告書をご送付いたします！
- 支援者
- 4人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2020年12月
30,000円
キクラゲ・椎茸プレゼントコース
・サンクスカードをお送りします！
・キクラゲを使った簡単レシピ(紙媒体)をプレゼントします！
・乾燥椎茸を10gお送りいたします！
・乾燥キクラゲ10gをお送りします！
（生キクラゲ100ｇを乾燥させると、約10分の1の重さになるため、10ｇ前後の乾燥キクラゲをお届けします。）
- 支援者
- 5人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2020年12月
30,000円
【豪華なリターンは不要な方向け】心を込めたサンクスカードと活動報告書を送付します！
・サンクスカードをご送付いたします！
・活動報告書をご送付いたします！
- 支援者
- 3人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2020年12月
50,000円
【豪華なリターンは不要な方向け】心を込めたサンクスカードと活動報告書を送付します！
・サンクスカードをご送付いたします！
・活動報告書をご送付いたします！
- 支援者
- 1人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2020年12月
100,000円
【豪華なリターンは不要な方向け】心を込めたサンクスカードと活動報告書を送付します！
・サンクスカードをご送付いたします！
・活動報告書をご送付いたします！
- 支援者
- 1人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2020年12月
300,000円
【豪華なリターンは不要な方向け】心を込めたサンクスカードと活動報告書を送付します！
・サンクスカードをご送付いたします！
・活動報告書をご送付いたします！
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2020年12月
