初収穫から2週間余り。2回転目の収穫が始まりました♪

皆様

 

7月に入り、紫陽花の花が見頃です。

今日、ハウスの周辺でノコギリクワガタとコクワガタを見つけました。

 

きのこハウス内は、椎茸とキクラゲが、仲良く共存しています。

最初に導入(5/15)したキクラゲ菌床は、第1回目の収穫を終え、早くも2回転目の収穫ができるほどに成長してきました。

 

その後、6/15に導入した菌床は、小刻みな襞が見え始めていますから、来週あたりから又、収穫に軸切りに洗浄に、大忙しとなりそうです。

 

生のキクラゲは現在、道の駅と直売場の2か所ですが、今日新たに1か所販売先が増えました。朝8時過ぎに初納品です。

早起きして準備しますので、9時には就寝の予定です。

 

12月に皆様にもご賞味頂けるよう、乾燥キクラゲ作りにも励んでいます。

では、また次回のご報告まで。お元気で＾＾。

 

三美きのこ・ハーブ園　谷澤京子