熊本地震で倒壊したカフェを再開し地元の憩いの場を復活させたい

 

 

　はじめまして。株式会社ナチュラルコーヒー代表の清田史和と申します。1994年に創業。熊本市北区下硯川町でカフェを運営してきました。地元の住民の憩いの場として利用される、カフェとコーヒー豆の販売を行ってきました。農業地域で、カフェなどくつろげる場所が少ないということもあり、嬉しいことに沢山の地元の方々に愛されながら、続けてこられた場所だと思っています。

 

 

 

 

　しかし、熊本県にある私達のお店は現在震災の被害を受け、カフェが崩れてしまいました。 焙煎工房は無事だったので、通販の出荷は随意時行っている状態です。 地元の憩いの場として親しまれたカフェの再開に向けて、震災の被害に負けず前を向いて頑張りたいと思います。

 

 

 

 

　皆さまの温かいご支援のおかげで、公開から24時間で目標を達成することができました。本当にありがとうございました。これから、より一層の営業努力で復興していきたいと思っています。

 

　震災までは、"私たちのカフェ"という意識が強かったと思っています。日を追うごとに、"みんなのカフェ"になるという意識が強くなってきました。復興なので今、やるべきこととして話し合いをしました。

 

　現実、良いテナントが無いということもあるのですが、場所を借りずに、新しくカフェを建設することを決断しました。以前、お店をやっていた隣の土地が取得できることになったので、そこで計画を立てることにしました。十分な広さがあり、眺望がよく素敵な場所です。

　100年続くカフェを目指し、もっと深く根付こうという思いに至りました。概算見積もりの結果、土地取得、建設、準備に約2000万のお金が必要になるということがわかりました。少しでも多くの資金をが必要になります。引き続き皆様のお力を貸していただけませんか。クラウドファンディングの次の目標は、必要費用の10%にあたる、200万円を目指します。応援をよろしくお願いいたします！

 

 

　

　これからもできればカフェを熊本で続けたいと思っています。熊本地震で倒壊した、憩いの場カフェ再開のための資金一部を支援をして頂けると、地元の住民含めとても助かります。

 

　今は、私たちも頑張ろうということで、「励まし無料コーヒー」を振舞っています。 仮店舗は、西里小学校下になります。地元の憩いの場の復活のためにも、できる限りコーヒー豆を焙煎してお届けします！

 

 

 

　

　待機児童対策の小規模保育所の開園のため店舗を移転し、ほど近くのテナントに引越しをし、実は、4月末に新しくカフェを再開する予定でした。

 

 

　そんな矢先、熊本地震が起こりました。熊本地震にて移転先のビルが倒壊してしまい、再開ができなくなってしまいました。

 

 

 

　

　最初は、諦めようかと考えました。しかし、大切に育ててきた店舗のシンボルツリーとも言えるコーヒーの木が、実をつけたまま無事だったのを見て勇気づけられ、「カフェを継続したい」という強い思いのもと、プロジェクトを立ち上げました。

 

 

 

 

　焙煎工房は無事だったので、通販の出荷は随意時行っている状態です。カフェの再開を目指し、私たちのコーヒーを飲んで頂き、支援して頂きたいと思っています。

 

 

 

 

　震災中、何かできることはないかと思い、無料でホットコーヒーを振舞っているのですが、コーヒーを飲まれた方からは「心が安らぐ」という言葉を頂いてます。コーヒー屋を営んでいて、初めてコーヒーの大切さを痛感させられました。

 

　これが、再開するモチベーションになりました。また、私たちより被害が酷い地域にも、その地域に向かう方にコーヒーを届けてもらったりもしています。一息入れてもらいたいと心から願っています。

 

 

 

　

　今は、プレハブで取り急いぎ再開しています。ただ、エアコンなどないので、続けられたとしても営業は6月末が目処だと考えています。たくさんの方にとっての憩いの場を、なんとか一刻でも早く再開したいと強く思っています。どうか皆様のお力を貸してください。

 

 

 

　

　本プロジェクトで集まったご支援金は、リターンの製造・販売費用に充てられ、得られた利益分については、熊本地震で倒壊した株式会社ナチュラルコーヒー（代表 清田史和）のカフェ再開のための支援として使われる予定です。

　本プロジェクトは、店舗再建を保証するものではございません。現状では同じ場所でのカフェ再建の目処が立っておらず、新たな店舗開設場所が見つかり次第、ご支援者様にも再建に向けた進捗状況をお知らせ致します。

 

 

　

■ お礼の手紙
■ 特選ブレンドコーヒー豆 or 粉1パック(200g)
■ オススメのコーヒー豆 or 粉1パック(200g)
　どちらも焙煎したて、ハンドピッキング済み。
■ ドリップパック3種パック

 

 

 

 

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