支援総額
目標金額 2,250,000円
- 支援者
- 208人
- 募集終了日
- 2021年9月17日
2021年の備忘録
1月に、私が住むアパートの1階に厨房となる物件が決まるという、驚きの奇跡から2021年はスタートしました。
なぜ、「驚きの奇跡」かというと、いつか起業したら住まいと同じ場所にキッチンを持ちたいと、何年も漠然と思っていたことが叶ってしまったから。
厨房機器は念願のホシザキ製をフル装備。保守点検にくる若いお兄さんは、中背中肉で背が高く、韓国俳優にいそうなイケメンというご褒美つきです✨
ホシザキだけにお兄さんの対応もさすが一流。生涯で一度、仕事もできるこんなイケメン(つまり私好み)とお付き合いしてみたかったです、はい。
6月からクラウドファンディングの準備が始まり7月にキックオフしました。8月は個人事業主から法人になり【ユミ株式会社】となりました。
自分で決めたとはいえ、全くときめかない社名【ユミ株式会社】だと思っていましたが、最近、
「私の会社“ユミ株式会社”っていうのね」
ていうと、たいてい笑いを取ることが分かり、ウケ狙いにはいいじゃん！！と俄かに満足しています。
「ゆみ」という名前がとにかく大好きなんです。
皆さまのお蔭で、クラウドファンディングではネクストゴールも達成し、私には快挙と言える大きな成果でした。
仲間が作ってくれたクラウドファンディングのタイトル、「黄金比率を極めた至高の焼き菓子」から自ずとブランディングされ、デザイナーにとても素敵なロゴマークを作っていただきました。
間もなく、ショップカード、名刺、DM、LP、看板、箱や紙袋が完成予定です。
そして、今年最後に得たもっとも大きな成果は、11月末に融資が通ったことです。申請した金額よりも100万円多く通り、銀行の担当者からは、「ユミさん持ってますね！」と驚かれたほど。
去年も今年も、何回「持ってるね！」と言われたか分かりません。
これがまた、なかなか驚きの金額で、ここまで来たら宇宙の恩恵を受けているとしか思えず、ここから先は成功しか見えない、と思いました。
「お金がないから起業できない」が私の長年の常套句でしたが、本当に言い訳だったなと、今なら思えます。
2021年、最後の最後に大きな奇跡を起こしたなと思いました✨
それもこれも、全てはサポートして下さった友人や仲間のお蔭です。彼らがいなければ今の私はいません。来年も、皆さんに成長した姿を見せていくことで恩返しをしていきます。
さて、来年は「発展の年」だと思っています。
全国から注文が殺到、アパートに行列ができる、私が広告塔！目指せAPA社長！などなど、メモに書いた抱負は18項目でした。
来年も、たくさんまみれながら「言葉が世界をつくる」を実証していきます。
2022年の12月29日、今の状況や環境が懐かしい笑い話になっているように💕
来年も奇跡をたくさん起こしていきます✨
リターン
3,000円
【リターン不要の方向け】3,000円お気持ち応援コース
感謝の気持ちをたっぷり込めたお手紙を送らせていただきます。
※このコースは、リターン費用がかからない分、いただいた支援金はサービス手数料を除いたすべてを厨房改修費用に充てさせていただきます。
※おひとり様何口でもお申込みいただけます。
- 支援者
- 28人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2021年10月
5,000円
【リターン不要の方向け】5,000円お気持ち応援コース
感謝の気持ちをたっぷり込めたお手紙を送らせていただきます。
※このコースは、リターン費用がかからない分、いただいた支援金はサービス手数料を除いたすべてを厨房改修費用に充てさせていただきます。
※おひとり様何口でもお申込みいただけます。
- 支援者
- 15人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2021年10月
5,000円
黄金比率のマドレーヌセット
甘さの黄金比率を極めた”黄金比率のマドレーヌ” 3つ(全てプレーン)をお送りさせていただきます。
※感謝のお手紙を同封します。
※写真の製品をお届けします。
◇注意事項◇
※「支援金およびリターンについて」をお読みください。
※おひとり様何口でもお申込みいただけます。
- 支援者
- 47人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2021年10月
10,000円
◇◆至高の焼き菓子セット◆◇ マドレーヌ＋フィナンシェ
甘さの黄金比率を極めたマドレーヌ＋フィナンシェ3つずつ(すべてプレーン)をお送りさせていただきます。
※感謝のお手紙を同封します。
※写真の製品をお届けします。
◇注意事項◇
※「支援金およびリターンについて」をお読みください。
※おひとり様何口でもお申込みいただけます。
- 支援者
- 51人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2021年10月
15,000円
【4ヶ月間毎月お届け】◇◆四季折々：至高の焼き菓子セット◆◇マドレーヌ＋フィナンシェ
甘さの黄金比率を極めたマドレーヌ3種＋フィナンシェ3種を4ヶ月限定で毎月お送りさせていただきます。
マドレーヌ・フィナンシェともにプレーン＋季節限定品2種をお届けします。
クラウドファンディング終了後の販売予定価格は15,120円となります。
※最初の郵送時に感謝のお手紙を同封します。
※写真はイメージになります。
◇お届け月（予定）◇
2021年10月～2022年1月
◇注意事項◇
※「支援金およびリターンについて」をお読みください。
※おひとり様何口でもお申込みいただけます。
- 支援者
- 31人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2022年1月
20,000円
残り僅か！【4ヶ月間毎月お届け】◇◆四季折々：至高の焼き菓子セット◆◇マドレーヌ＋フィナンシェ＋パウンドケーキ
甘さの黄金比率を極めたマドレーヌ3種＋フィナンシェ3種＋パウンドケーキを4ヶ月限定で毎月お送りさせていただきます。
マドレーヌ・フィナンシェともにプレーン＋季節限定品2種をお届けします。
パウンドケーキはサイズ11.5cm×8cm。季節限定品をお届けします。
クラウドファンディング終了後の販売予定価格は23,120円(税抜)となります。
※最初の郵送時に感謝のお手紙を同封します。
※写真はイメージになります。
◇お届け月（予定）◇
2021年10月～2022年1月
◇注意事項◇
※「支援金およびリターンについて」をお読みください。
※先着20口までの限定リターンとなります。
- 支援者
- 20人
- 在庫数
- 完売
- 発送完了予定月
- 2022年1月
50,000円
焼きたて直後の”黄金比率のマドレーヌ”のご試食付き◆◇厨房見学◇◆
完成した厨房の見学にご招待します。
ここでしか味わえない、本厨房で焼き上げた出来立てホヤホヤ！甘さの黄金比率を極めたマドレーヌもご試食いただけます。マドレーヌは実は焼き立てが最も美味しいのです！是非ご賞味くださいませ。
◇見学について◇
見学日は2021年9月～11月の間を予定しております。具体的な日時はクラウドファンディング終了後にご支援者様とメールにてやり取りをさせていただきます。
見学時間は約2時間を想定しております。
厨房場所までの交通費は支援者様のご負担となります。
◇注意事項◇
※「支援金およびリターンについて」をお読みください。
※先着5口までの限定リターンとなります。
- 支援者
- 5人
- 在庫数
- 完売
- 発送完了予定月
- 2021年11月
60,000円
【1年間毎月お届け】◇◆四季折々：至高の焼き菓子セット◆◇マドレーヌ＋フィナンシェ＋パウンドケーキ
甘さの黄金比率を極めたマドレーヌ3種＋フィナンシェ3種＋パウンドケーキを1年間限定で毎月お送りさせていただきます。
マドレーヌ・フィナンシェともにプレーン＋季節限定品2種をお届けします。
パウンドケーキはサイズ11.5cm×8cm。季節限定品をお届けします。
クラウドファンディング終了後の販売予定価格は69,360円(税抜)となります。
※最初の郵送時に感謝のお手紙を同封します。
※写真はイメージになります。
◇お届け月（予定）◇
2021年10月～2022年9月
◇注意事項◇
※「支援金およびリターンについて」をお読みください。
※先着10口までの限定リターンとなります。
- 支援者
- 8人
- 在庫数
- 2
- 発送完了予定月
- 2022年9月
100,000円
◆◇至高の焼き菓子セット付◇◆あなたの大切な人のためだけにつくるオーダーメイド焼き菓子
あなたの大切な人の特別な記念日のお祝いとして。
これまでに制作した80種類以上の焼き菓子の中から、あなたの大切な人にふさわしい一品を厳選した、非売品の特別な焼き菓子を作らせていただきます。
大切な人との喜びと心あたたまるひとときを特別な焼き菓子とともにいかがですか？
※個別相談によりご希望をお伺いした後に焼き菓子を制作いたします。相談にあたってはまずメールでのやり取りにて日程・方法（対面or電話orWEBツール）を決めさせていただきます。
※材料費は試作段階のものも含め、支援者様の負担となりますのでご了承ください。
◇至高の焼き菓子セット発送予定月◇
2021年10月に感謝のお手紙とともに郵送予定です。
◇注意事項◇
※「支援金およびリターンについて」をお読みください。
※有効期間は1年以内です。
- 支援者
- 3人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2021年10月
100,000円
◆◇至高の焼き菓子セット付◇◆あなたの大切な人にオーナー斉藤が直接ケーキをお届けします。
日頃中々会えない大切な方へのとっておきのプレゼントとして。
・チーズケーキ
・クグロフサレ
のどちらか1品をあなたの大切な人に直接お届けに伺います！
この2品を選ばせていただいた理由は、「”懐かしく、そして新しい”相反する味の両方が堪能できる」との評価をいただいたことがきっかけです。その味はまさに、これまでの感謝とこれからの祝福の意味を込めるにふさわしいと自負しております。
久しく会っていない大切な方へ、特別な想いを込めたプレゼントとしていかがでしょうか？
※個別相談によりご希望をお伺いした後に焼き菓子を制作いたします。相談にあたってはまずメールでのやり取りにて日程・方法（対面or電話orWEBツール）を決めさせていただきます。
※材料費およびお届け先の交通費は、支援者様の負担となりますのでご了承ください。
※お届け可能エリアは、千葉県市川市から片道2時間以内となります。
◇至高の焼き菓子セット発送予定月◇
2021年10月に感謝のお手紙とともに郵送予定です。
◇注意事項◇
※「支援金およびリターンについて」をお読みください。
※有効期間は1年以内です。
- 支援者
- 5人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2021年10月
200,000円
◇◆至高の焼き菓子セット付◆◇オーナー斉藤があなたのイベント/パーティに伺います
あなたが主催するイベントやパーティにオーナー斉藤がうかがわせていただきます。
焼き菓子提供や講演等、特別な機会をさらに盛り上げます！
◇イベント/パーティについて◇
個別相談によりイベント/パーティの主旨をお伝えください。相談にあたってはまずメールでのやり取りにて日程・方法（対面or電話orWEBツール）を決めさせていただきます。
焼き菓子提供を要望される場合、菓子製造許可取得済みの厨房にて作らせていただくため、開催地によっては厨房の確保を依頼する可能性もございます。焼き菓子にかかる材料費（試作段階のもの含む）、会場までの交通費等の経費は支援者様の負担となりますのでご了承ください。
◇至高の焼き菓子セット発送予定月◇
2021年10月に感謝のお手紙とともに郵送予定です。
◇注意事項◇
※「支援金およびリターンについて」をお読みください。
※有効期間は1年以内です。
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2021年10月
