支援総額
目標金額 2,000,000円
- 支援者
- 93人
- 募集終了日
- 2016年4月24日
味噌仕込み!!
リターンのひとつ
手づくり味噌
「ビーアンドベッチ西島ファームさんの減農薬富山県産大豆オオツル」
丸1日水に浸して、やわらか~くなるまで煮ます。
今回は、囲炉裏で火を焚いて、乾燥大豆10キロを大鍋で煮ました!
手でつぶせるほど柔らか~くなるまで煮て。
「囲炉裏で煮たほうが味が濃い」
という声が・・・。
これは仕上がりが楽しみ♪
冷めたら、ミンチャーでつぶします。
子どもたち、大活躍!
この子たちの力なくして、味噌造りはできません!
そして、マンガ「美味しんぼ」に出てます♪北陸唯一の種麹を扱う南砺市の、「石黒種麹店さんのおいしい糀」
店主 石黒さんのお話を聞いて、麹の効能や、麹菌のことをお勉強^^
石黒種麹店さんの麹は、全国的にも有名で、なかなか手に入りません。
その麹とまず、混ぜるのが
いただき繕さんの「貊塩(みゃくえん)」
白くてふわっふわの麹菌がついた麹を
丁寧にポロポロほぐし、
みゃくえんと混ぜていきます。
こちらも、子どもたち、頑張ってくれました!
そして、最後につぶした大豆と混ぜ混ぜ♪
よ~く混ざったら、
空気を抜くために、お団子を作り
容器に入れていきます。
空気が入らないように慎重に・・・。
子どもたちが、本当よくやってくれました!
この、仕込んだ味噌が発酵し、
おいしく食べられるようになるまで、
約半年!
仕上がった状態で皆様のもとへお送りいたします。
気を長~くしてお待ちください。
絶対美味しい!!この味噌。
ぜひ、一度味わってみてください♡
リターン
3,000円
まめのまに参加してみよう!
■ 子どもたちからのサンクスレター
■ まめのま(または まめでっぽう親子)利用券1回分
- 支援者
- 27人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2016年7月
10,000円
まめのまお手軽セット!
■ tea shopけしきオリジナルセット
■ いただき繕「貊塩(みゃくえん)」250g
ギリシャで作られる天日乾燥のまろやかな海塩
■ NPO法人どんぐり山共同保育園さんの
減農薬南高梅と 貊塩と畑の赤シソで作った梅干し300g
■「みのり棚田のコシヒカリ」玄米1kg
■ 麻のハンドメイドコースターセット
■ お名前を刻んだ木片をまめのまの漆喰の壁に飾ります。
■ ストーブ作成+屋根瓦ワークショップ参加権
■ まめのま(または まめっでぽう親子)利用券5枚
■ 子どもたちからのサンクスレター
※ 本文末に詳細な説明とイメージ画像あり
- 支援者
- 46人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2016年10月
10,000円
まめのまプチオーナー体験!
■ まめのまを一棟まるまる使える権!(1回)
イベント、合宿、会合などなど、様々な利用方法あり。
■ お名前を刻んだ木片をまめのまの漆喰の壁に飾ります。(ユーザー名で記載。ユーザー名以外で掲載ご希望の方は、別途ご連絡ください)
■ ストーブ作成+屋根瓦葺き替えワークショップ参加権
■ 子どもたちからのサンクスレター
- 支援者
- 17人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2016年6月
10,000円
森のようちえん まめでっぽう「元気っこ」体験!コース
元気っこ=お母さんから離れて、子供だけでまめでっぽうに参加します。
※1日分のチケットです。
※親子参加の経験があって、仲間たちや周りの大人たちと慣れていることが第1条件となります。
※お弁当水筒持参です。
■ お名前を刻んだ木片をまめのまの漆喰の壁に飾ります。(ユーザー名で記載。ユーザー名以外で掲載ご希望の方は、別途ご連絡ください)
■ ストーブ作成+屋根瓦葺き替えワークショップ参加権
■ 子どもたちからのサンクスレター
- 支援者
- 2人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2016年6月
30,000円
まめのま中級!心にも身体にもやさしいセット
■ こだわりの手作り味噌1kg
■ tea shopけしきオリジナルセット
■ いただき繕「貊塩(みゃくえん)」250g
ギリシャで作られる天日乾燥のまろやかな海塩
■ NPO法人どんぐり山共同保育園さんの
減農薬南高梅と 貊塩と畑の赤シソで作った梅干し300g
■「みのり棚田のコシヒカリ」玄米1kg
■ 麻のハンドメイドコースターセット
■ お名前を刻んだ木片をまめのまの漆喰の壁に飾ります。
■ ストーブ作成+屋根瓦ワークショップ参加権
■ まめのま(または まめっでぽう親子)利用券5枚
■ 子どもたちからのサンクスレター
- 支援者
- 6人
- 在庫数
- 14
- 発送完了予定月
- 2016年10月
30,000円
まめのまプチオーナー3回分!
■ まめのまを一棟まるまる使える権!(3回)
イベント、合宿、会合などなど、様々な利用方法あり。
■ お名前を刻んだ木片をまめのまの漆喰の壁に飾ります。(ユーザー名で記載。ユーザー名以外で掲載ご希望の方は、別途ご連絡ください)
■ ストーブ作成+屋根瓦葺き替えワークショップ参加権
■ 子どもたちからのサンクスレター
- 支援者
- 3人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2016年6月
50,000円
まめのま太っ腹セットをお届け!見えないギフトが沢山くること間違いなし!
■ まめのま(または まめっでぽう親子)利用券10枚
■ 押し花フレーム
■ 麻ひもバッグ(選択肢はあとからご連絡)
■ こだわりの手作り味噌3kg
■「みのり棚田のコシヒカリ」玄米3kg
■ tea shopけしきオリジナルセット
■ いただき繕「貊塩(みゃくえん)」250g
ギリシャで作られる天日乾燥のまろやかな海塩
■ NPO法人どんぐり山共同保育園さんの
減農薬南高梅と 貊塩と畑の赤シソで作った梅干し300g
■ 麻のハンドメイドコースターセット
■ お名前を刻んだ木片をまめのまの漆喰の壁に飾ります。
■ ストーブ作成+屋根瓦ワークショップ参加権
■ 子どもたちからのサンクスレター
- 支援者
- 1人
- 在庫数
- 9
- 発送完了予定月
- 2016年10月
50,000円
あなたもまめのま上級者!おわら風の盆特別ご招待!
・ 全国的に有名なおわら風の盆へ、まめのまから送迎付きでご利用できます。(4組)(一組4名まで)
・ ご支援者名をまめのまに掲示
(ユーザー名で記載。ユーザー名以外で掲載ご希望の方は、別途ご連絡ください)
・ ストーブ作成+屋根瓦葺き替えワークショップ参加権
・ 子どもたちからのサンクスレター
- 支援者
- 2人
- 在庫数
- 2
- 発送完了予定月
- 2016年6月
50,000円
まめのまプチオーナー体験5回分!
■ まめのまを一棟まるまる使える権!(5回)
イベント、合宿、会合などなど、様々な利用方法あり。
■ お名前を刻んだ木片をまめのまの漆喰の壁に飾ります。(ユーザー名で記載。ユーザー名以外で掲載ご希望の方は、別途ご連絡ください)
■ ストーブ作成+屋根瓦葺き替えワークショップ参加権
■ 子どもたちからのサンクスレター
- 支援者
- 1人
- 在庫数
- 9
- 発送完了予定月
- 2016年6月
100,000円
まめのま幹部認定!
■ まめのまを盛り上げていく幹部として、
オーナーとともに、企画、経営等に参加できます。(要相談)
■ 木製お名前プレート まめのま看板と同様手彫りです。
(ユーザー名で記載。それ以外のお名前をご希望の場合別途ご連絡ください)
■ 50000円のまめのま太っ腹セットの内容
- 支援者
- 4人
- 在庫数
- 1
- 発送完了予定月
- 2016年10月
500,000円
あなたもまめのまオーナー!一緒に富山ではじけようゼ☆コース
100000円コースのリターンに加え
■ 1口オーナー権(要相談)
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 2
- 発送完了予定月
- 2016年10月