応援コメントVol.11 TVプロデューサー河瀬大作さん

『被災した牧場のミルクが、おいしいフリーズドライに！「ミルふり」』に応援をいただきありがとうございます。

 

ここでは、ページ本文ではご紹介できなかった、プロジェクトにご賛同いただいた皆様からの応援メッセージを紹介させていただきます。

 

TVプロデューサーの河瀬さんからメッセージを頂きました。

 

河瀬さんは元々NHKでプロフェッショナルを立ち上げたメンバーの1人であり、「探検バクモン」「あさイチ」のプロデューサーをやったり、「おやすみ日本」「突撃!カネオくん」を立ち上げてきたT Vプロデューサーです。

 

また、武蔵野デーリーの木村と一緒にFUKKO DESIGNを立ち上げ、ともに様々な被災地支援を行ってきました。 

 

能登半島地震後も一緒に寺西牧場を訪問して、寺西さんや池端さんとも一緒にお話をしてきました。 

 

そんな河瀬さんから頂いた応援メッセージをご覧ください。

 

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TVプロデューサー

河瀬大作

 

 

寺西さんのつくる牛乳を一度、味わったことがあります。

さらっとしていて、でもコクがあって、衝撃的な美味しさでした。

 

寺西さんの牧場を訪れたのは、能登半島地震から半年後の６月末。

 

「素晴らしいミルクを作る牧場がある」と、FUKKO DESINを一緒にやっている木村さんに誘われ、山の稜線にひらかれた寺西牧場を訪ねました。陽あたりの良くて、良い風が吹いていて、とにかく気持ちのよい場所でした。

 

牛舎には壁はありません。

風通しがよいせいか、臭いもほとんどありません。

自由に牧草地にでかけ、のびのびと育っていました。

その牛乳が美味しくないはずはありませんよね。

 

寺西さんは、牛のことをとことん考えている人です。

牛が心地よく過ごせるにはどうすればいいか、考え尽くしている。

そのブレのない姿勢に、その純粋な心が、とても印象的でした。

 

そんな寺西牧場のミルクが、フリーズドライで全国に届けられるようになるなんて素晴らしいことだと思います。

 

僕も応援しています。