成立

"みんなあつまれ2017"に障がい者事業所が飲食ブースを出店したい

みんなあつまれ2017実行委員会

支援総額

1,592,000円

目標金額 1,500,000円

支援者: 175人

募集終了日: 2017年9月30日

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2017年09月07日 17:38

インタビュー～第３回検討会を終えて～

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第３回検討会を終えて、アドバイザーの全日本司厨士協会神奈川県本部の宇佐神会長と、植松会長代行にお話を伺いました。

右：宇佐神会長（ホテルニューグランド取締役総料理長）、左：植松会長代行（新横浜グレイスホテル名誉総料理長）

事務局：３回の検討会にご出席いただきましたが、感想をお伺いできますか。

会長：障がいのある方をサポートする事業所の方達の努力はすばらしいな、と思っています。

いろいろな工夫をされている。

会長代行：そうですね。とても一生懸命やっている。ただ、イベントへの出店というのは、やはり慣れていないな、勝手が違うのかな、そんな印象を持っています。

事務局：今回参加する事業所のほとんどは、大規模イベントへの出店経験がありません。

会長：消費者の方たちはとてもシビアです。障がいのある方が作るもの＝安いものというイメージがあると思います。でも、しっかりとした商品を出さないと、次に繋がっていかない。それでは、せっかくの努力が報われないでしょう。

事務局：今回ははじめての試みであり、次に繋がるということはとても大切だと考えています。

会長代行：商売だと考えると利益も大切ですが、まずは、世に出す、知ってもらう、ということが大切です。

会長：そうですね。そして、世に出す以上は、高い目標を持ってほしい。障がい者だからこれでよいということではなく、お客様からお金を頂く以上、それに見合うものを提供しなければ。

会長代行：それとあわせて、見せ方も大事ですね。商品の写真やパッケージなど、おいしそう、食べてみたい、と思ってもらうことも大切です。

事務局：今回参加する事業所は、その意識を持って参加していると思いますが、引き続き、アドバイスをよろしくお願いします。

会長代行：試食会までの間に、私たちのアドバイスを生かして、少しでも良い商品にしてくれたらうれしいですね。

会長：試食会を楽しみにしています。

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リターン

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3,000円

プロジェクト応援コース

・実行委員会より心を込めた感謝のメールをお送りします
・実行委員会より、「みんなあつまれ2017」の開催結果をメールでご報告します

支援者: 62人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2017年11月

10,000円

「みんなあつまれ2017」で会いましょうコース

・実行委員会より心を込めた感謝のメールをお送りします
・「みんなあつまれ2017」当日に、出店プロジェクトの店舗で使用できる500円券を２枚お届けします
　看板メニューをぜひ召し上がってください
・プロジェクト店舗の様子を撮った写真で作成した、オリジナルフォトカードをお送りします

（金券を10月中に送り、イベント終了後にフォトカードを送ります）

支援者: 8人
在庫数: 22
発送完了予定月: 2017年10月

10,000円

プロジェクト応援コース

・実行委員会より心を込めた感謝のメールをお送りします
・実行委員会より、「みんなあつまれ2017」の開催結果をメールでご報告します

支援者: 44人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2017年11月

10,000円

〈早期支援者様限定！〉美味しい商品お届けコース②

・実行委員会より心を込めた感謝のメールをお送りします
・共働舎の女神のクッキーアラカルトギフト（10枚入り）をお届けします

支援者: 7人
在庫数: 3
発送完了予定月: 2018年2月

10,000円

〈早期支援者様限定！〉美味しい商品お届けコース③

・実行委員会より心を込めた感謝のメールをお送りします
・サンメッセしんわのドーナツ５個セット（種類おまかせ）をお届けします

支援者: 5人
在庫数: 4
発送完了予定月: 2018年2月

30,000円

〈早期支援者様限定！〉美味しい商品お届けコース④

・実行委員会より心を込めた感謝のメールをお送りします
・あすなろ学苑のマドレーヌ４種、卵ボーロ、スパイスクッキー、カリココの詰合せ
・共働舎の女神のクッキーアラカルトギフト（10枚入り）をお届けします
・サンメッセしんわのドーナツ５個セット（種類おまかせ）をお届けします

支援者: 2人
在庫数: 8
発送完了予定月: 2018年2月

30,000円

プロジェクト応援コース

・実行委員会より心を込めた感謝のメールをお送りします
・実行委員会より、「みんなあつまれ2017」の開催結果をメールでご報告します

支援者: 8人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2017年11月

50,000円

プロジェクト応援コース

・実行委員会より心を込めた感謝のメールをお送りします
・実行委員会より、「みんなあつまれ2017」の開催結果をメールでご報告します

支援者: 3人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2018年2月

3,000円

「みんなあつまれ2017」で会いましょうコース

・実行委員会より心を込めた感謝のメールをお送りします
・「みんなあつまれ2017」当日に、出店プロジェクトの店舗で使用できる300円券を１枚お届けします
　看板メニューをぜひ召し上がってください
・プロジェクト店舗の様子を撮った写真で作成した、オリジナルフォトカードをお送りします

（金券を10月中に送り、イベント終了後にフォトカードを送ります）

支援者: 28人
在庫数: 完売
発送完了予定月: 2017年10月

10,000円