成立

家事を減らして子育てママの笑顔を守るため冷凍ピザを届けたい

ミトンピザあきな

支援総額

1,438,000円

目標金額 1,000,000円

支援者: 120人

募集終了日: 2023年12月16日

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2023年12月12日 06:06

応援メッセージ「髙橋農園」

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スクリーンショット 2023-12-12 5.44.39.png

応援メッセージが届きました。

洞爺湖の財田地区でトマトや米を中心に
「安心・安全」をお客様に届け続けている農家さんの髙橋農園さんです

【応援メッセージ】

私たちは５０年ほど前からこの地洞爺湖で
「安心・安全」なトマトを大切に作り続けてきました。
そして、そのトマトを大事に丁寧に扱ってくれるあきなさん。
あきなさんはミトンピザに集まるお客様もお野菜もピザも（納得のいくまで研究した）関わる全てを大切にしています。
冷凍ピザができたら今まで以上にたくさんの笑顔と心を届けて頂けると思います。
子育てを経験した母としても、トマトを育てる農家としても心から応援しています。

【農園情報】

髙橋農園

洞爺湖の財田地区でトマトや米を中心に「安心・安全」をお客様に届け続けている農家さん

Instagram：https://www.instagram.com/farm_108/

〜髙橋農園さんとの出会い〜

やっとお店は完成し、あとはピザさえ納得できるものができたら開店できるというときに

大きな壁を前にまったく進めない日を過ごしていました。

道産小麦や天然酵母、そして８種のスパイスなどを練り込んだ生地を開発した結果、

生地が力強くなりすぎて、トマトソースが薄く感じてしまうようになっていたんです

バジルは香りをしっかりだしてくれ、チーズは自家製とイタリア産のチーズを合わせることで

生地とぴったりのものになってくれました

ですがとにかくトマトソースがどうしてもうまくいきませんでした。

なぜかイタリア産にサンマルツォーネでは生地に飲み込まれてしまい、ソースの味がまったくしませんでした。

本当に困り果て、いろいろな日本の農家さんを回ってトマトを食べさせていただきましたが

どれもミトンの生地には合わず、もうどうしていいかわからず路頭に迷っていました。

そんなとき洞爺湖の反対側にふらっとドライブにいったら、農家さんがいて

チラッと覗いたらトマトを持っていたんです。

そしてそのとき初めて髙橋農園さんにお会いしました。

その時の映像は今でも鮮明に覚えています。

すごく優しい笑顔で、すごく優しい雰囲気で

物腰の柔らかい方が、泥だらけで歩いてきてくれました

人見知りの私にもニコニコ話をしてくださり

そして味見といってトマトを渡してくださいました。

あの時のトマトの味は一生忘れないと思います。

こんなに柔らかい雰囲気の方から渡してもらったトマトは

はっきりとトマトの味を保ちつつ、甘味があり、少しの酸味と大地の力強さがありました。

びっくりしたんです。

こんなトマトがあるんだとびっくりしました。

そしてこんなに優しい人がこんなすごいトマトを作っているんだと思いました。

そしてその日はさっそくトマトといただき厨房に戻り

トマトソースを作りました。

その時にミトンピザがやっとスタートできる日になりました。

その時にできたトマトソースは

生地に負けることなく、そして勝つこともなく、ただが生地と仲良くしてくれるソースでした。

まるで髙橋農園さんの雰囲気そのままのような優しくて柔らかいソースができました。

ずっと「生地に負けないように」とばかり考えていたのですが、

「生地と仲良しになるトマトソース」ができあがりました。

それから高橋農園さんと関わらせていただいてきましたが

知ればしるほどなぜこんなにもおいしいトマトなのかよくわかります。

こんなに優しくて丁寧な人たちが汗をかき、泥だらけになりながらニコニコして作っているトマトなんです

おいしいに決まっていると思いました。

洞爺湖の水で大切に育てた髙橋農園さんの無農薬トマト。

このトマトのおかで今のミトンがあります。

このおいしさを冷凍ピザでお届けできること本当に今からわくわくしています。

【大好きな髙橋農園さん、あずきも作ってます】

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リターン

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3,000円＋システム利用料

ドリンク無料チケット2枚

ミトンピザで使えるドリンク一杯無料券×2をお送りいたします。

完全無農薬レモンで作ったレモネード、洞爺湖産トマトで作ったトマトミルク、1杯ドリップするのに１時間かけるダッチコーヒーなどお好きなドリンクの1杯無料券×2です。

※キッチンカーもしくは店舗にご来店いただいた際にチケット一枚につきお好きなドリンク一杯と引換させていただきます。

ミトンピザ店舗について
場所：北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖温泉144
営業時間：土日の11時から16時及び火水のキッチンカー営業
有効期限：発行日から6ヶ月内

支援者: 38人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2024年4月

5,000円＋システム利用料

ミトンオリジナルピザ粉1枚分＋作り方動画

お子様と一緒に遊びながら生地をコネておいしいピザを作れます。

ピザ生地をおうちで体験できるように、道産小麦100％に8種のスパイスを混ぜ、ご家庭で作れるようドライイーストとニガリ塩をオリジナル調合したミトンピザ粉「1枚分」です。

さらに練り方、伸ばし方、焼き方などのHOWTO動画もありますので、届いてすぐに作れます。

＜内容＞
・ミトンオリジナルピザ粉１枚分
・作り方動画（youtubeの限定URL）

※真空パックに入っています。開封した後は早めにお使いください。
※お送りするものはピザ粉です。写真の生地にした状態のものではありません。
※チーズなどのトッピングはつきませんのでご自身でご用意ください。

支援者: 10人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2024年4月

10,000円＋システム利用料

ただただ全力応援

リターンなしの「ただただ全力応援」プランです。

「リターンはいらない、ほしいのはママとミトンの笑顔だけだ」という方のためのプランです。

ただただミトンキッチンカーの思いを応援してくださる方にぴったりのプランです。

いただいたご支援金は、リターン費用がかからない分、全て活動内容に活用させていただきます。

・お礼のメールをお送りします。

支援者: 23人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2024年1月

10,000円＋システム利用料

飛んでけ！冷凍ピザ！（1枚）

冷凍ピザ（1枚）をお届けするプランです。
道産小麦１００％にスパイスを練り込んだ天然酵母長期低温発酵生地で作ったピザを真空冷凍した「冷凍ピザ」をお届けします。

 ピザはマルゲリータになります。
 農薬を一切使用せずミツバチ受粉でナチュラルに育てられた洞爺高橋農園のトマトで作ったトマトソースを贅沢に使用したマルゲリータです。トマトと自家製チーズ、本場イタリア産モッツァレラのとろける美味しさを味わえるピザです。

ピザのサイズははお店のものと同じものなのでサイズは25センチになります。
ミトンのピザはボリュームがあるのでお腹いっぱいになりますが、
８種のスパイスハーブには整腸作用もあるので胃もたれはしないピザになっています。
 
お家にとどきましたら、トースターやオーブンで温め、少しだけ焼き直しをしていただければ熱々トロトロで食べていただけます。

支援者: 23人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2024年4月

15,000円＋システム利用料

ミトンピザ無料チケット3枚

キッチンカーもしくは店舗の両方で使えるピザ無料チケット3枚プランです
道産小麦１００％に８種の自家調合スパイスを練り込んだ天然酵母長期低温発酵生地で作ったこだわりのピザをぜひおためしください。

ピザメニューは

マルゲリータ
マリナーラ
ミックスピザ
チーズハニー
テリヤキチキン
ナスとカブの味噌ピザ
じゃがバター

キッチンカーもしくは店舗にご来店いただいた際にお好きなチケット一枚につきピザ一枚と引換させていただきます。

ミトンピザ店舗について
場所：北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖温泉144
営業時間：土日11時から16時および火水のキッチンカー営業日
有効期限：発行日から6ヶ月内

支援者: 13人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2024年4月

15,000円＋システム利用料

飛んでけ！冷凍ピザ（2枚）

凍ピザ（2枚）をお届けするプランです。
道産小麦１００％にスパイスを練り込んだ天然酵母長期低温発酵生地で作ったピザを真空冷凍した「冷凍ピザ」をお届けします。

 ピザはマルゲリータになります。
 農薬を一切使用せずミツバチ受粉でナチュラルに育てられた洞爺高橋農園のトマトで作ったトマトソースを贅沢に使用したマルゲリータです。
トマトと自家製チーズ、本場イタリア産モッツァレラのとろける美味しさを味わえるピザです。

ピザのサイズははお店のものと同じものなのでサイズは25センチになります。
ミトンのピザはボリュームがあるのでお腹いっぱいになりますが、
８種のスパイスハーブには整腸作用もあるので胃もたれはしないピザになっています。
 
お家にとどきましたら、トースターやオーブンで温め、少しだけ焼き直しをしていただければ熱々トロトロで食べていただけます。

支援者: 15人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2024年4月

30,000円＋システム利用料

ただただ全身応援

リターンなしの「ただただ全力応援」プランです。

「リターンはいらない、ほしいのはママとパパとミトンの笑顔だけだ」という方のためのプランです。

ただただミトンキッチンカーの思いを応援してくださる方にぴったりのプランです。

いただいたご支援金は、リターン費用がかからない分、全て活動内容に活用させていただきます。

・お礼のメールをお送りします。

支援者: 2人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2024年1月

100,000円＋システム利用料

ただただすべて応援

リターンなしの「ただただすべての応援」プランです。

「ただただ、ママとパパとミトンと町の笑顔が見たいだけだ」という方専用のプランです。

ただただミトンキッチンカーの思いを応援してくださる方にぴったりのプランです。

いただいたご支援金は、リターン費用がかからない分、全て活動内容に活用させていただきます。

・お礼のメールをお送りします。

支援者: 3人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2024年1月

300,000円＋システム利用料

ミトンピザ年間アンバサダー

「子育てに関わるすべての人」と「このプロジェクト」を支援したいという企業様・団体様用スペシャル3セットプランです。
（個人の方も可能です）

HP、SNSでの情報発信に力を入れているミトンピザを通して御社の魅力を発信させていただくプランです。
また、テイクアウトの待ち時間の時によく目に入る場所へのポスター掲示をいたします。

●1年間のバナー掲載
●SNS発信
●ポスター宣伝告知

※1年間、バナーもしくはお名前をミトンピザのHPに掲載させていただきます。
※SNSで紹介させていただきます。
（どのような内容かは相談して決めさせてください）
※ミトンピザの店舗内に1年間チラシやポスターなどでの宣伝告知もさせていただきます。
※チラシの貼ってある壁全体と、チラシやポスターの部分を写真に撮ってデータをお送りいたします。

支援者: 0人
在庫数: 2
発送完了予定月: 2024年4月

500,000円＋システム利用料

ミトンピザ年間オフィシャルスポンサー

「子育てに関わるすべての人」と「このプロジェクト」を支援したいという企業様・団体様用スペシャル4セットプランです。
（個人の方も可能です）

冷凍ピザに同封するチラシにお名前を掲載いたします（1年間）
HP、SNSでの情報発信に力を入れているミトンピザを通して御社の魅力を発信させていただきます。
そしてポスターの掲示もいたします。

●冷凍ピザに同封するチラシにお名前を掲載
●1年間のバナー掲載
●SNS発信
●ポスター宣伝告知

※1年間、バナーもしくはお名前をミトンピザのHPに掲載させていただきます。
※SNSで紹介させていただきます。
（どのような内容かは相談して決めさせてください）
※ミトンピザの店舗内に1年間チラシやポスターなどでの宣伝告知をさせていただきます
※プロジェクト後、あきなから心を込めたお礼の手紙（メールでも可）を送ります
※ポスターの貼ってある壁全体と、ポスターの部分を写真に撮ってデータをお送りいたします

支援者: 0人
在庫数: 3
発送完了予定月: 2024年4月

1,000,000円＋システム利用料