走れ！ジビエカフェ。伊豆発キッチンカープロジェクト始動！

おはようございます。
mori-kara プロジェクトの猪股です。

昨年末よりご支援をお願いしておりました、キッチンカーによるジビエカフェプロジェクトは昨日、ご支援募集の締め切りをさせていただきました。

残念ながら目標達成は叶いませんでした。

しかしながら、多くの方々から温かいご支援、また応援のお声をいただきました。
本当に感謝してもしきれないほどです。ありがとうございました。

増えすぎた野生動物による被害の深刻さ、獣害対策により駆除された野生動物の資源としての活用、鹿肉料理をはじめとするジビエへの関心の高まり等々、広く皆様にお伝えできる機会となったと思います。また多くの方々に共感していただいたことを嬉しく思います。

今後も活用されていない資源に光をあて、魅力的な製品やサービスに変えていくことを私たちの課題として活動を続けてまいりたいと思います。

今回は私の力不足により目標達成できず、ご支援ご協力いただいた皆様には大変申し訳ありませんでした。
今後の活動の様子も発信してまいりますので、お気に留めていただけましたら幸いです。

この度は本当にありがとうございました。

https://readyfor.jp/projects/mori-kara-gibier-cafe2016