【活動報告⑩】リターンのお届け状況について その2

【再オープンから2ヶ月】

新たな場所で営業再開してあっという間に2ヶ月が経ちました。

移転前からのお客様やSNSで当店を知ったお客様にご来店いただき、不器用な自分なりに感謝の心を込めておもてなしする日々です。

新調したサイフォン用ガスバーナーの火力のクセにようやく慣れてきた一方、

昔ながらの「うなぎの寝床」とも称される細長く広い店内のため、厨房にいるときにご来店のお客様に気づきにくいのが目下の課題であります。

先日急にエアコンの再工事が必要で、また大きな出費があったばかり、

厨房と玄関の距離のギャップを埋めるのに低予算でできる解決方法を思案しています。

【リターンの発送状況】

支援金額ごとに各コースのリターン(返礼品)の発送のほとんどを済ませ、「お礼のメール」コースの方には「READYFOR」内の昨日を活用してお礼の言葉をお届けしました。

あとは当店の「食事券付きハガキ」コースの発送のみが残っております。

(先日READYFOR事務局から発送スケジュールの遅延でご指導いただきました)

期限内のリターンと活動報告の投稿は本クラウドファンディングの義務である、そこは募金とは異なる点のひとつでしょう。

定休日に苦手な機械類と格闘してようやくハガキをプリントできました。

対象の皆様のお手元へ近日中にお届け予定です。