パン好き主婦のパン屋さん！お客さまにもっと幸せを届けるために

2017年6月シンクと手洗いを工務店さんに取り付けしてもらいました。

シンクはネットで厨房機器のリサイクルを探して、その中の新品を購入。

市の保健所により規定は少しずつ違うようですが、シンクは3つ必要と指導を受け、小さ〜い厨房に小さなシンクを3連設置。

パン屋開業を決めたときからコンサルタントは頼まず、保健所さんに相談質問しながらお店作りをしておりました。

手洗いも別に必要と言われ、これは自費ではありませんでしたがIKEAで購入し横に並びました。

開業にはこのほかにトイレとトイレのドアを出た外にも手洗いが必要と言われましたが、1階自宅部分にトイレと洗面所があったので助かりました。


壁の水が飛ぶ位置に防水シールを自分で貼りました。

蛇口の付け根部分に四苦八苦しましたが3年経った今でもタイルシール剥げることもなく、満足に洗い物をしております♫

水栓の上にはIKEAで買ったステンレス棚を自分で取り付けました。
こちらも小さな厨房で大変重宝しております♪