【活動報告㉖】ついにいちごが色づき始めました！！！

こんばんは！活動報告をさせて頂きます！

 

今週は予定通りマルチを張り終えました。

すべての架台が白色で覆われ清々しい景色が広がっています。

 

次は床面に白い防草シートを張る準備をしています。

草が生えるのを予防するために使用する防草シートですが、黒色が一般的です。

 

白色を使用するのは、白いマルチと同じ役割で光を反射させて光合成やいちごの色づきを促すためです。まずはシートを張る前に生えている草を抜いています。

 

そして、ついにいちごの実が色づき始めました。

まだ小ぶりで数も少ないのですが所々に赤い実を見つけられます。

 

先日、一足先にスタッフで味見をしました。

その味は言葉では言い表せない味でした。

 

沢山の方に協力して頂いて

更地だった場所にハウスを建て

架台を作って

土を入れて

苗を植えて

今までの作業が思い出されます。

 

ちゃんと成長するのか

ちゃんと実がなるのか

ちゃんと美味しいいちごになるのか、、、

 

甘酸っぱいいちごの味に不安が吹き飛んで胸がいっぱいになりました。

とっても美味しいいちごに育っています。

 

 

2月の開園まであと1か月半、沢山の人に美味しいいちごを食べてもらえるよう引き続き頑張ります！