支援総額
目標金額 1,500,000円
- 支援者
- 103人
- 募集終了日
- 2016年1月21日
1万円のご支援に「熊野鼓動のじゃばらセット」追加
こんにちは、皆さん「じゃばら」という果物はご存知でしょうか?
「じゃばら」とは和歌山県北山村を原産とする、ユズやスダチのように酸味の強いかんきつ類です。
「邪気を祓う」がその語源ともされ、そのまろやかな酸味と独特の苦みは、村では昔から縁起物として正月料理には欠かせないものでした。
以前はそれほどでもありませんでしたが、近年、花粉症などのアレルギー作用を抑制するとされるフラボノイド類のナルニチンという成分が「じゃばら」の果皮や果汁に多く含まれていることから注目されつつある果物です。
熊野鼓動では注目される前から「じゃばら」の果汁を使ったドリンクを製造しており、今回、1万円ご支援頂いた方へのリターンとして、じゃばらドリンク2種類とじゃばらポン酢をセットにしたものを追加させていただきます。
1、じゃばらドリンク (275ml×1本)
原材料:砂糖(北海道産てんさい糖)、じゃばら果汁
水や炭酸水で3~5倍に希釈してお飲みください。
さっぱりした酸味と鼻がスッとする香りが特徴です。
2、飲む果実酢じゃばら (275ml×1本)
原材料:はちみつ、じゃばら果汁、リンゴ酢
砂糖を使用せずにはちみつで甘味をつけました。じゃばら果汁とリンゴ酢のフルーティな味わいです。水や炭酸水で3~4倍に希釈してお飲みいただいたり、ドレッシングの材料としてお使いいただけます。
3、じゃばらポン酢 (275ml×1本)
原材料:国産丸大豆しょうゆ、純米酢、じゃばら果汁、ゆず果汁、砂糖(てんさい糖)、昆布、鰹、食塩、鮎だし
じゃばら果汁をたっぷり使っていますが、酸っぱ過ぎないまろやかなポン酢です。
羅臼昆布と鰹の焼節を煮出してとった出汁の味が効いています。隠し味に熊野川の天然鮎の出汁を使っています。
これらは本プロジェクトの実行者であり、かつ、熊野鼓動の工場長でもある安原克彦が自信をもってお届けできる品物です。
リターン
3,000円
【串本海中公園に行ってみましょう】
・サンクスレター
・串本海中公園200円割引券(2枚)
・活動報告書
- 支援者
- 43人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2016年2月
10,000円
【海の生き物ストラップコース】
3000円の引換券に加えて
・海の生き物携帯ストラップ
(写真はイメージ)
- 支援者
- 15人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2016年2月
10,000円
【熊野鼓動のじゃばらセット】
〈追加コース〉
3000円の引換券に加えて
・熊野鼓動のじゃばらドリンクとポン酢セット
- 支援者
- 41人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2016年2月
30,000円
【ナギの葉ペンダントと八咫烏だるまセット】
3000円の引換券に加えて
・梛(ナギ)の葉ペンダント
・八咫烏だるま
- 支援者
- 4人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2016年2月
50,000円
【干物をお届けコース】
3000円の引換券に加えて
・季節の干物詰め合わせ
- 支援者
- 5人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2016年2月
100,000円
【マグロの食べ比べコース】
3000円の引換券に加えて
・紀州熊野のマグロ食べ比べセット
・マグロの王様「本マグロ赤身」100g×2本
・脂ののったメバチマグロの中トロ100g×1本
(時期によってはキハダマグロに変更)
・ビン長マグロの中でも旬の味を閉じ込めた紅ビンチョウ100g×2本
(写真はイメージ)
- 支援者
- 2人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2016年2月
100,000円
【伊勢えびお届けしますコース】
3000円の引換券に加えて
・活き伊勢えび(約1kg)
(写真はイメージ)
- 支援者
- 2人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2016年2月