CAFE 白雪小町 開業Project
支援総額
目標金額 2,100,000円
- 支援者
- 5人
- 募集終了日
- 2019年10月10日
【グルメ × SNS】のチカラで福井の街づくりを活性化させたい!
#観光
- 現在
- 124,000円
- 支援者
- 22人
- 残り
- 12日
藤沢しぇんろんの存続をかけ、一軒家レストラン移転プロジェクトに挑戦
#地域文化
- 現在
- 4,637,000円
- 支援者
- 242人
- 残り
- 20日
震災の爪痕残る、千代の園酒造。「心を豊かにするお酒」を100年先へ
#地域文化
- 現在
- 1,603,000円
- 支援者
- 47人
- 残り
- 37日
能登半島地震で被災、江戸中期より紡ぐ建物を再建し、憩いの時間を
#フード
- 現在
- 1,114,000円
- 支援者
- 73人
- 残り
- 70日
クラフトビールで人々を繋ぎ、郡山駅前を笑顔で溢れる場所にしたい!
#観光
- 現在
- 1,050,000円
- 支援者
- 77人
- 残り
- 42日
「大藪みかん」の未来を「クラフトコーラ」で救いたい!
#フード
- 現在
- 1,001,000円
- 支援者
- 100人
- 残り
- 12日
生活に困窮しているひとり親家庭の子どもたちに毎日お弁当を届けたい!
#まちづくり
- 総計
- 10人
プロジェクト本文
▼自己紹介
初めまして!井川美帆といいます。ホテルでパティシエを12年~やらせていただきました。好きなものは甘い物とコーヒーと日本酒です。ちなみに紅茶も好きです。趣味は旅行に行って景色や花の写真を撮り、美味しいものを食べることです。
▼プロジェクトを立ち上げたきっかけ
お酒とデザートを楽しめる場所が欲しいなと思い始めたのが、去年の夏頃。鎌倉のオシャレなレストランで昼からお酒を飲みながらご飯を食べている時ふと思いました。「昼からお酒を飲み、甘い物が食べたい」と。
夜の居酒屋でもだいたいどこに行ってもデザートは最後のページに数種類だけ。
甘い物好きな人間からしたらそうじゃない。もっと甘い物を食べたいんだと。お酒と甘い物は意外といい組み合わせなんだと。日本酒の事ももっと知ってもらいたい。沢山の酒蔵さんが時間をかけて美味しい日本酒を作る努力をしていて、風味や味などが全然違うことを。それを知るきっかけになる場所を作りたい。
なら自分で作ってしまいましょう。デザートメインのカフェ&日本酒バーを。と思って立ち上げたプロジェクトです。
▼プロジェクトの内容
皆様からの資金を募り、カフェ開業の為の資金にします。
主に使う予定の物はエスプレッソマシン、冷蔵ショーケース、宣伝広告費などです。
▼プロジェクトの展望・ビジョン
私たちは皆様にデザート(ケーキやパフェ、アシェットデセールなど)と一緒に
コーヒーや紅茶、日本酒などのお酒をお楽しみいただけるカフェを目指します。ゆくゆくはアフタヌーンティーなどもやろうと思っています❤️
現在は店舗を借りることが出来たので、オープンに向けてメニューなどを開発中です!
場所は中野新橋駅歩いて30秒の所です😊
住所 東京都中野区本町3-3-4
▼プロジェクト終了要項
以下の2つを実行したことをもってプロジェクトを終了する。
①2019/09/30までに合同会社白雪小町がエスプレッソマシンと冷蔵ショーケース、コーヒーグラインダーなどのカフェ設備を購入する。
②2019年10月21日までに、「CAFE 白雪小町」をオープンさせる。
*カフェオープンについて
オープン完了予定日2019年10月21日
改修場所決定済み 住所東京都中野区本町3-3-4
改修後の用途:カフェ
改修着工日2019年8月5日
建設工事会社 リミックス藤原
URL http://www.remix-reform.jp/
住所 東京都大田区東蒲田2-6-15-203
あなたのシェアでプロジェクトをさらに応援しよう!
プロフィール
あなたのシェアでプロジェクトをさらに応援しよう!
リターン
2,000円
プチギフト引換券
紅茶ティーバック1個とクッキー2枚のプチギフト引換券(紅茶ティーバックは店舗にある物からお一つお好きなのをお選びいただけます)
営業時間10時~21時の間に引換券をもって店舗へお越しください。
定休日毎週月曜日、第2、第4日曜日
住所東京都中野区本町3-3-4
営業時間10時~22時
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2020年1月
5,000円
ソフトドリンク引換券
5000円リターン ソフトドリンク1杯引換券
営業時間10時~21時の間に引換券をもって店舗へお越しください。
メニュー例 カプチーノ、紅茶6種類、りんごジュース、ホットチョコレートなど。
定休日毎週月曜日、第2、第4日曜日
住所東京都中野区本町3-3-4
営業時間10時~22時
1枚につき1杯ととさせていただきます。
- 支援者
- 4人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2020年1月
10,000円
アルコールドリンク引換券
10000円リターン アルコールドリンク1杯引換券
営業時間10時~21時の間に引換券をもって店舗へお越しください。
定休日毎週月曜日、第2、第4日曜日
住所東京都中野区本町3-3-4
営業時間10時~22時
1枚につき1杯とさせていただきます。
- 支援者
- 1人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2020年1月
50,000円
特別メニュー引換券
50000円リターン スペシャルパフェ引換券
引換券1枚でスペシャルパフェ1個とさせていただきます。
前日までにお電話にて予約して引換券をもって店舗までお越しください。お電話番号等の詳細はお送りするチケットをご確認ください。
定休日毎週月曜日、第2第4日曜日
住所東京都中野区本町3-3-4
営業時間10時~22時
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2020年1月