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京都 さらざんそば菓子工房の復旧/そばのおいしい・たのしいを発信

髙橋彩

髙橋彩

京都 さらざんそば菓子工房の復旧/そばのおいしい・たのしいを発信
支援総額
63,000

目標 750,000円

支援者
13人
残り
終了しました
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2013年11月20日 08:57

はじめまして

こんにちは。SOBA Cafe.さらざんの髙橋彩です。

 


京都市内に店舗を構えるSOBA Cafe.さらざんは、

そばのおいしい!たのしい!を広めるため、

ガレット(そば粉クレープ)やそばを使った焼き菓子、


ドリンクを提供しているカフェです。

おいしい!たのしい!が広まった先には休耕地の活用を中心とした、

日本の農業と中山間地域の振興を目指しています。


次なるステップとして菓子工房(地域おこしの拠点となる事務所も設置)を

オープンすることが決まっていたのですが、台風18号の発生。

工房内には泥水が70cm浸水し、購入設置直後の厨房機器は壊れ、

内装もやり直しが必要な状態となりました。

 

そこから、たくさんの方のご協力のもと、やっとオープンまで漕ぎ着けることが出来ました。

こちらでは、皆さんにお店の様子などをお伝えしていきたいと思います。

どうぞ、宜しくお願い致します。

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リターン

3,000円(税込)

○菓子工房利用券(ドリンク)
○そばをつかったお菓子のお土産
○代表 橋本からのお礼状

支援者
6人
在庫数
制限なし

5,000円(税込)

○菓子工房利用券(ドリンク・お菓子)
○そばをつかったお菓子のお土産
○代表 橋本からのお礼状

支援者
5人
在庫数
制限なし

10,000円(税込)

○菓子工房利用券(ドリンク・お菓子)
○そばをつかったお菓子の箱入り詰め合わせ(小)
○代表 橋本からのお礼状

支援者
2人
在庫数
制限なし

30,000円(税込)

○菓子工房利用券1500円分(京都市下京区の本店でも利用可)
○そばをつかったお菓子の箱入り詰め合わせ(中)
○代表 橋本からのお礼状

支援者
0人
在庫数
制限なし

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