リターンのご紹介③

クラウドファンディングの期間も残り10日となり、現在2,060,000円のご支援をいただいております。目標達成まであと94万円となりました。皆さまのご支援に心から感謝申し上げます。

本日はリターンのご紹介をさせていただきます。30,000円のご支援をいただきますと、リースリング・リオン2,015とフロイデ2015のセットがリターンとなります。これらのワインは高橋葡萄園10周年記念スパークリングワインのベースとなるワインです。

この2種類のワインは同じ畑、同じ樹で、北向きの枝の房（リースリング・リオン）と南向きの枝の房（フロイデ）を分けて醸造したものです（下の写真参照）。別々のワインになったものが10年の時を経て一緒になります。リースリング・リオンの特徴であるしっかりとした酸と、熟成により深みを増した味わいがビン内に次発酵でスパークリングワインに生まれ変わります。

スパークリングワインと一緒にベースのワインも味わってみてはいかがでしょうか。ご検討いただきますようお願いいたします。