成立

つくばコーヒーフェスティバルをみんなの力で開催したい！

古橋見洋

支援総額

1,157,000円

目標金額 1,000,000円

支援者: 102人

募集終了日: 2019年10月31日

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2019年09月24日 19:00

From Seed to Cup (実行委員の想い #1)

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焙煎人は、自分が納得するコーヒー豆をテイスティングし、納得いくものを購入し、その豆にあった焙煎を施します。

どの国の、どの地域の、誰が作った、どの様な品種、どんな処理方法、など事細かく知る事が必要になりました。

文字での情報はもちろん、直接現地に行く機会も徐々に増え直接現地の人とコミュニケーションをとり、どのようにコーヒーを育てているか、どのような暮らしをしているか、今後どのようなチャレンジをしていきたいか、などの話を聞くこともできるようになりました。

そこで感じたことは、私が今まで行ってきた農園の方々の多くは日本人に比べてとても貧しく、インフラがしっかりと整っていない所ばかりだったということです。貧富の差が激しく農園主の方はまだ良い暮らしをしていますが、そこで働く方々の暮らしは厳しいものだと思います。

しかし、その厳しい環境の中でも真面目にコーヒー豆を生産することで品質の高いコーヒー豆が作られています。私たち焙煎人は、その努力により作り上げた品質の高いコーヒー豆を相当の値段で買い付け、現地で働く方々の生活を少しでも良くし、向上心を上げられれば更に高品質のコーヒー豆を栽培でき、そのコーヒーを飲む消費者の方々にもより良いコーヒーをお届けできるようになります。

今年のつくばコーヒーフェスティバルでも、様々なロースター、そのロースターが選んだコーヒー豆が沢山並びます。同じ農園の同じ精製処理の豆でも、ロースターによりその表情はかわります。ぜひお楽しみください。

つくばコーヒーフェスティバル2019

実行委員長　古橋見洋

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リターン

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5,000円

限定ドリップバッグ10個お渡しプラン

《イベント当日お渡しいたします！》
・【限定】TCF出店店舗ドリップバッグ詰め合わせ10個
※ 当日販売なし
・HPにご支援者様としてお名前の掲載

支援者: 7人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2019年11月

6,000円

限定ドリップバッグ10個発送プラン

《発送します！》
・【限定】TCF出店店舗ドリップバッグ詰め合わせ10個
※ 当日販売なし
・HPにご支援者様としてお名前の掲載

支援者: 5人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2019年11月

7,000円

飲み比べ＆限定ドリップバッグお渡しプラン

《イベント当日を最大限楽しみたい方へ》
・飲み比べセット（限定笠間焼カップ+4杯飲み比べ）
・【限定】TCF出店店舗ドリップバッグ詰め合わせ10個
・HPにご支援者様としてお名前の掲載

支援者: 57人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2019年11月

10,000円

TCF全力応援プラン！

《コーヒーフェスを一緒につくってくださる方へ》
・シンプル協賛
・HPにご支援者様としてお名前の掲載
※実行委員が全力で感謝を示します！

支援者: 8人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2019年11月

10,000円

TCF出店店舗に豆を貰いに行けるプラン

《コーヒーのまち”つくば”も感じてほしい！》
・飲み比べセット（限定笠間焼カップ+4杯飲み比べ）
・【限定】TCF出店店舗ドリップバッグ詰め合わせ10個
・各店で使えるコーヒー豆200g交換券×2店舗分
　※税込み1,500円まででお願いいたします…！
　※2019年11/11(月)～2020年3/31(火) 有効
・HPにご支援者様としてお名前の掲載

支援者: 15人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2019年11月

15,000円

”もっと”TCF出店店舗に豆を貰いに行けるプラン

《コーヒーのまち”つくば”も、もっと感じてほしい！》
・飲み比べセット（限定笠間焼カップ+4杯飲み比べ）
・【限定】TCF出店店舗ドリップバッグ詰め合わせ10個×2セット
・各店で使えるコーヒー豆200g交換券×5店舗分
　※税込み1,500円まででお願いいたします…！
　※2019年11/11(月)～2020年3/31(火) 有効
・HPにご支援者様としてお名前の掲載

支援者: 6人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2019年11月

30,000円