カメルーンコーヒーの輸入によって、日本とカメルーンの架け橋へ!
支援総額
目標金額 1,000,000円
- 支援者
- 65人
- 募集終了日
- 2021年1月15日
自宅用焙煎機を作ってみました。
テスト輸入しているニュークロップが届くのを前に、自宅用焙煎機を作ってみました!
(外観はこんな感じです)
これまでは、フライパンで焙煎していたので、焼きムラだらけで上手に焼けませんでした。しかし、焙煎機で焼いてみるとすっごくきれいに焙煎出来て感動!!!
(こんな感じで豆を入れて、手動で回転させます)
コーヒーは、焙煎していると『パチパチ』と音がしてくるのですが、最初の音が『1はぜ』、その後、少し間があいてまた音がしてくるタイミングが『2はぜ』といって、浅煎り、深煎りの目安にもなるのですが、音の感じがすごくよくわかるので、下の写真のように焼き加減も調整できました。
(上が深煎り、下が浅煎りです)
この焙煎機は、最大で500gの生豆を焙煎できます!
今シーズンの新しい豆はどのような味なのか、今からテスト入荷が楽しみです!
リターン
3,000円
お気持ちコース
■カメルーンのコーヒー生産者と株式会社TMT.Japan横山より、感謝の気持ちを込めたサンクスカード(郵送)
- 支援者
- 15人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2021年7月
10,000円
【買って応援!】カメルーンコーヒーA
■焙煎したコーヒー(豆)200gもしくは焙煎したコーヒー(ドリップ)200g
■カメルーンのコーヒー生産者と株式会社TMT.Japan横山より、感謝の気持ちを込めたサンクスカード(郵送)
発送予定は、輸入後、焙煎して随時発送です。
- 支援者
- 18人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2021年7月
10,000円
【コーヒミルお持ちの方向け】ご自宅で焙煎体験
■カメルーンコーヒーの生豆400g
■焙煎ガイド
■カメルーンのコーヒー生産者と株式会社TMT.Japan横山より、感謝の気持ちを込めたサンクスカード(郵送)
- 支援者
- 15人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2021年7月
10,000円
カメルーンコーヒーの未来を全力応援コースA
■カメルーンのコーヒー生産者と株式会社TMT.Japan横山より、感謝の気持ちを込めたサンクスカード(郵送)
■株式会社TMT.Japan公式HPにお名前掲載(任意)
- 支援者
- 8人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2021年7月
30,000円
【買って応援!】カメルーンコーヒーB
■焙煎したコーヒー(豆)1000gもしくは焙煎したコーヒー(ドリップ)1000g
■カメルーンのコーヒー生産者と株式会社TMT.Japan横山より、感謝の気持ちを込めたサンクスカード(郵送)
発送予定は、輸入後、焙煎して随時発送です。
- 支援者
- 9人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2021年7月
30,000円
カメルーンコーヒーの未来を全力応援コースB
■カメルーンのコーヒー生産者と株式会社TMT.Japan横山より、感謝の気持ちを込めたサンクスカード(郵送)
■株式会社TMT.Japan公式HPにお名前掲載(任意)
- 支援者
- 1人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2021年7月
50,000円
カメルーンコーヒーの未来を全力応援コースC
■カメルーンのコーヒー生産者と株式会社TMT.Japan横山より、感謝の気持ちを込めたサンクスカード(郵送)
■株式会社TMT.Japan公式HPにお名前掲載(任意)
- 支援者
- 1人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2021年7月
100,000円
カメルーンコーヒーの未来を全力応援コースD
■カメルーンのコーヒー生産者と株式会社TMT.Japan横山より、感謝の気持ちを込めたサンクスカード(郵送)
■株式会社TMT.Japan公式HPにお名前掲載(任意)
- 支援者
- 2人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2021年7月
300,000円
カメルーンコーヒーの未来を全力応援コースE
■カメルーンのコーヒー生産者と株式会社TMT.Japan横山より、感謝の気持ちを込めたサンクスカード(郵送)
■株式会社TMT.Japan公式HPにお名前掲載(任意)
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2021年7月