支援総額
目標金額 800,000円
- 支援者
- 99人
- 募集終了日
- 2017年12月15日
6月、薪釜見学に宮崎へ。
住宅街でも薪釜は可能なのだろうかと色々と調べていたら、宮崎県宮崎市の住宅街の中で薪釜でパンを焼いているお店を見つけました。
失礼かと思いつつも、思い切って見学させてほしい旨の連絡をしたところ、快く引き受けてくださいました。
宮崎市佐土原にある、KODAMAPAN（こだまぱん）さん。
工房に案内してくれ、作り方、使い方など、色々なことを教えてくださいました。
住宅街で薪釜を使うのに重要なのは、質の良い十分乾燥した薪を使うこと。
使う時間帯に配慮すること。
煙突を高くししっかりと燃やすこと。
なにより、近隣の方の理解を得ることだと学びました。
KODAMAPANさんのパンも買わせて頂き、本当においしく感動しました。
なにより、初対面の自分にも親切に教えてくれ、
自分も将来パン屋を志す人などにアドバイスを求められたら、しっかり伝えていこうと思いました。
リターン
3,000円
感謝の気持ちを込めたお手紙
・感謝の気持ちを込めたお手紙をお送りします！
- 支援者
- 17人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2018年4月
10,000円
New!! Readyforリターン限定パンセット
ご支援をいただきまして本当にありがとうございます！
感謝の気持ちを込めて、新しいリターンを追加しました！
・New!! 皆さんのご支援によってできた石窯で焼いた「焼菓子」をお送りします！
石窯があればパンを焼いた余熱を使って焼菓子を作ることができます。
皆さまには、新作の焼菓子をお送りします。
・Readyforリターン限定パンセットをお送りします！
→宮城県産の小麦を使ったこだわりのパンセットです！
・お店でも大好評、季節のジャムセットをお送りします！
・感謝の気持ちを込めたお手紙をお送りします！
- 支援者
- 74人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2018年4月
30,000円
New!! Readyforリターン限定パンセット×3ヶ月分
ご支援をいただきまして本当にありがとうございます！
感謝の気持ちを込めて、新しいリターンを追加しました！
・New!! 皆さんのご支援によってできた石窯で焼いた「焼菓子」をお送りします！
石窯があればパンを焼いた余熱を使って焼菓子を作ることができます。
皆さまには、新作の焼菓子をお送りします。
・Readyforリターン限定パンセット×3ヶ月分をお送りします！
→宮城県産の小麦を使ったこだわりのパンセットです！
・お店でも大好評、季節のジャムセットをお送りします！
・感謝の気持ちを込めたお手紙をお送りします！
- 支援者
- 8人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2018年4月
50,000円
New!! Readyforリターン限定パンセット×5ヶ月分
ご支援をいただきまして本当にありがとうございます！
感謝の気持ちを込めて、新しいリターンを追加しました！
・New!! 皆さんのご支援によってできた石窯で焼いた「焼菓子」をお送りします！
石窯があればパンを焼いた余熱を使って焼菓子を作ることができます。
皆さまには、新作の焼菓子をお送りします。
・Readyforリターン限定パンセット×5ヶ月分をお送りします！
→宮城県産の小麦を使ったこだわりのパンセットです！
・お店でも大好評、季節のジャムセットをお送りします！
・感謝の気持ちを込めたお手紙をお送りします！
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2018年4月
