うどんエキスポ実行委員会です。みなさま台風の被害は大丈夫でしょうか?

最小限の被害にとどまることを祈っております。

 

9月に入り気温も落ち着いてまいりました。本日も美味しいうどんはいかがでしょうか!(我らが秋田県でございます!)

 

 

④稲庭うどん

 

 

■ご当地:秋田県

■参加回数:8回目

■ご紹介:
日本三銘うどんの1つと言われ、湯沢市稲庭地区に伝わる手延べ製法による干しうどんです。職人の手綯いによる細く繊細で独自のこしの強さとツルツルとしたのどごしが特徴です。

■出店者:秋田県稲庭うどん協同組合

■MENU:稲庭つけ麺、稲庭温かけ

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